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Zalla

Vizcaya / Bizkaia / País Vasco

Manzana Gorda de Murga (Vizcaya)

Fecha Usuario Especie Tipo Contenido  
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Manejo del suelo y desherbado Se escarda el suelo cada tanto.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Siembra o plantación Se multiplica por esquejes y se realizan injertos de estaquilla en invierno. Esta variedad se suele injertar sobre patrones de manzanos sidreros.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Alimentación humana y recetas Tradicionalmente se utiliza para comer en fresco, como manzana de mesa.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Por qué es valorada la variedad Es una buena manzana, tiene buen tamaño y buen rendimiento.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Cómo son su sabor, textura y olor Es de sabor dulce, mantecosa y es blanda
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Cosecha y conservación Es una manzana de piel amarillenta y con algunas motas grises que madura para mediados de octubre. Su conservación es corta, ya que si se guarda se pone arenosa y se pasa.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Agroecosistema Se cultivaban en los límites de la huerta o fincas. Esta variedad lleva su nombre por el caserío de donde se obtuvo la variedad. Es conocida localmente bajo ese nombre.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Cómo es la planta y la parte que se utiliza Fruto: Muy grande, piel lisa de color verde amarillenta con alguna mota gris Para mediados de octubre ya están madurando. Es una variedad de corta conservación.
17.10.2023 Violeta Furlan Malus domestica Castellano Gorda de Murga, Gorda
08.09.2023 Violeta Furlan Malus domestica Imágenes
08.09.2023 Violeta Furlan Malus domestica Imágenes
08.09.2023 Violeta Furlan Malus domestica Usos y manejo tradicional