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Cerezo Aguirre (Vizcaya)

Fecha Usuario Especie Tipo Municipio Contenido  
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Comercialización Zalla Se comercializaba en el mercado de Zalla, de Balmaseda, Aranguren, Barakaldo, y Bilbao.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Propagación, selección y mejora Zalla Se realiza multiplicación por injertos de estaquilla en el mes de febrero. Generalmente los injertos se realizaban sobre cerezos silvestres trasladados hasta el lugar donde se plantaría el árbol, una vez establecido el cerezo silvestre se esperaba 1 año y ahí se lo injertaba con la variedad seleccio...nada.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Poda y entutorado Zalla No se podan
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Siembra o plantación Zalla Se plantaban cerca de la casa para recoger las cerezas rápido cuando maduraban, las aves consumen mucho la fruta y los árboles son altos.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Alimentación humana y recetas Zalla Se consume la fruta fresca.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Por qué es valorada la variedad Zalla Es una variedad cuyas cerezas son gordas, como rojas, son muy duras y aguantan desde que empiezan a ponerse para comer. De la zona es la más dura, la mejor que había por aquí. Estaba muy extendida en Zalla y se llevaba hasta el mercado de Bilbao y Barakaldo
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Cómo es la planta y la parte que se utiliza Zalla Árbol: tronco recto y alto hasta el extremo de la copa; la corteza del cerezo es lisa, de color marrón rojiza o gris, algo brillante. Las ramas se desarrollan hacia arriba, casi verticales. Hoja: hoja caduca, ovalada y de color verde brillante. Fruto: tamaño mayor que la cereza negrilla, de color ...rojo no tan oscuro. Se aprovecha la fruta, para comer en fresco. Se cosecha de mitad de mayo en adelante. Es un poco más dura que otras, aguanta un poco más.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Agroecosistema Zalla Se encuentra en bosques y junto con otros frutales en los caseríos.
25.08.2023 Violeta Furlan Prunus avium Antigüedad Zalla Originario de Murga, torremonte y del barrio de Codujo. Se recuerda la variedad hace más de 60 años.
28.01.2020 Zuriñe Alba Iglesias González Prunus avium Castellano Zalla cerezo Aguirre
06.03.2018 JOSEBA IBARGURENGOITIA GASCÓ Prunus avium Usos y manejo tradicional Zalla