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13.02.2021 Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas) Chocho (Norte de Tenerife) Lupinus albus Cómo son su sabor, textura y olor Realejos, Los Las variedades cultivadas en Canarias son amargas y los granos dentro de las vainas en madurez están sueltos, por lo que hacen ruido. Sobre estos aspectos existe un cuento tradicional que dice que la Virgen iba a esconderse de los soldados por la persecución en un sembrado de chochos, y la delata e...l ruido de los granos en las vainas cuando secos, por lo que ella les maldice de la siguiente manera: “amargos te quedes, como amarga estoy yo”.
13.02.2021 Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas) Chocho (Norte de Tenerife) Lupinus albus Cómo es la planta y la parte que se utiliza San Cristóbal de La Laguna Una plata tiene varias floraciones, a la legumbres producidas de la primera primera floración, se le llama “casa del medio”. Es el momento en que la planta se ramifica por primera vez. Esta es la que da la cosecha importante. La siguiente floración se le llama “la segunda casa”.
19.01.2021 Mathis Thuillier De Torralba de Calatrava (Campo de Calatrava) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier De Torralba de Calatrava (Campo de Calatrava) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier De Torralba de Calatrava (Campo de Calatrava) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier De Torralba de Calatrava (Campo de Calatrava) Triticum turgidum Usos y manejo tradicional Torralba de Calatrava
19.01.2021 Mathis Thuillier Rubión de Higueruela (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Rubión de Higueruela (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Rubión de Higueruela (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Rubión de Higueruela (Centro) Triticum turgidum Usos y manejo tradicional Higueruela
19.01.2021 Mathis Thuillier Pauleño de Mula (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Pauleño de Mula (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Pauleño de Mula (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Pauleño de Mula (Centro) Triticum turgidum Usos y manejo tradicional Mula
19.01.2021 Mathis Thuillier Mazachón de Balazote (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Mazachón de Balazote (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Mazachón de Balazote (Centro) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Mazachón de Balazote (Centro) Triticum turgidum Usos y manejo tradicional Balazote
19.01.2021 Mathis Thuillier Mamento Argelino de Baleares (Mallorca) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier
19.01.2021 Mathis Thuillier Mamento Argelino de Baleares (Mallorca) Triticum turgidum Imágenes Foto del Conservatoire Horticole et Céréalier d'Arné (CHCA) - Mathis Thuillier