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Fecha Usuario Ficha Especie Tipo Municipio Contenido  
15.03.2019 Laura Aceituno (La Troje) Judía cornicabra (Lozoya Somosierra) Phaseolus vulgaris Alimentación humana y recetas Valdemanco Las vainas verdes y tiernas se comen cocidas y rehogadas. El grano seco se consume también en guisos. También los granos tiernos, aún verdes, se cocinan como "judías pochas"
27.02.2019 Manuel Pardo Ceba vigatana (Osona) Allium cepa Usos y manejo tradicional Vic
27.02.2019 Manuel Pardo Ceba sang de bou (Maresme) Allium cepa Usos y manejo tradicional Mataró
27.02.2019 Manuel Pardo Ceba blanca (Mallorca) Allium cepa Usos y manejo tradicional Palma de Mallorca
27.02.2019 Manuel Pardo Cebolla matancera (Lozoya Somosierra) Allium cepa Usos y manejo tradicional Buitrago del Lozoya
27.02.2019 Manuel Pardo Cebolla de Liena (Mieres) Allium cepa Usos y manejo tradicional Mieres
27.02.2019 Manuel Pardo Cebolla de Guayonge (Norte de Tenerife) Allium cepa Usos y manejo tradicional Tacoronte
27.02.2019 Manuel Pardo Cebolla de Rozaes (Gijón) Allium cepa Usos y manejo tradicional Gijón
27.02.2019 Manuel Pardo Ceba coll de Nargó (Alt Urgell) Allium cepa Usos y manejo tradicional Seu d'Urgell, La
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Albergínia llarga roja de Gandía (Gandía) Solanum melongena Usos y manejo tradicional Gandia
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Albergínia llistada de Gandía (Gandía) Solanum melongena Usos y manejo tradicional Gandia
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Albergínia llarga roja de Gandía (Gandía) Solanum melongena Nombres Populares Gandia albergínia larga roja
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Albergínia de metro (Vallès Oriental) Solanum melongena Catalán Granollers albergínia de metro
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Albergínia blanca (Bages) Solanum melongena Catalán Manresa albergínia blanca
27.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Acelga de penca blanca de Obejo (La Sierra) Beta vulgaris var. cicla Castellano Obejo acelga de penca blanca
26.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Acelga de Jaurrieta (Pirineos) Beta vulgaris var. cicla Castellano Jaurrieta acelga de Jaurrieta
26.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Acelga de Congostinas (Mieres) Beta vulgaris var. cicla Castellano Mieres acelga de Congostinas
26.02.2019 Laura Aceituno (La Troje) Ablanes del país, de Riosa (Mieres) Corylus avellana Castellano Mieres ablanes del país
08.11.2018 Laura Aceituno (La Troje) Lechuga de San Antonio (Lozoya Somosierra) Lactuca sativa Siembra o plantación Lechuga de primavera y otoño
08.11.2018 Laura Aceituno (La Troje) Lechuga de San Antonio (Lozoya Somosierra) Lactuca sativa Usos y manejo tradicional Rascafría