
Col borratxó gros (Mallorca)
Especie: Brassica oleracea var. capitata (col, repollo).
Comarca: Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes.
Vigencia: Sí.
Porreres (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
En el mes de agosto se debe realizar la siembra de semillas directamente en el suelo. En cambio, si es a partir de plantel, se puede sembrar desde mayo hasta noviembre. La floración se da desde el mes de febrero hasta mayo y, en cuanto a la fructificación, es desde septiembre hasta enero. Por lo tanto, la cosecha se puede llevar a cabo desde el mes de septiembre hasta marzo
Porreres (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Aguanta bastante bien la sequía, aunque si llueve poco se debe regar para facilitar su crecimiento. Además, cuanto mejor es la calidad del agua de riego, menos se quema la col, ya que en verano se debe regar bastante.
Para proteger la semilla cuando espiga, conviene taparla con una malla fina para que los pájaros no se la coman, o recogerla antes de que esté muy seca, y solearla antes de extraerla.
Es una variedad que funciona muy bien en trasplantes desde mediados de agosto a noviembre; fuera de este período tiene tendencia a espigar muy pronto sin llegar a acopar. Sin embargo, es muy delicada y aguanta muy poco una vez madura en la postcosecha
Para proteger la semilla cuando espiga, conviene taparla con una malla fina para que los pájaros no se la coman, o recogerla antes de que esté muy seca, y solearla antes de extraerla.
Es una variedad que funciona muy bien en trasplantes desde mediados de agosto a noviembre; fuera de este período tiene tendencia a espigar muy pronto sin llegar a acopar. Sin embargo, es muy delicada y aguanta muy poco una vez madura en la postcosecha
Porreres (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Al igual que el resto de coles, se ve afectada por infecciones de pulgones, orugas o caracoles
Mapa
Por tipo de información: Siembra o plantación (1) Manejo del suelo y desherbado (1) Plagas y enfermedades (1)
Por comunidades autónomas: Balears, Illes (3)
Por provincias: Balears, Illes (3)
Por comarcas: Mallorca (3)
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