
Col borratxó gros (Mallorca)
Especie: Brassica oleracea var. capitata (col, repollo).
Comarca: Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes.
Vigencia: Sí.
1. Instintut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP). 2023. Catàleg de Varietats Locals d’Interès Agrari de les Illes Balears: Col borratxona.
2. CONECT-E (Conocimiento ecològico tradicional). Variedades tradicionales: Col borratxona (Mallorca). [En línia]. 2020. [Consulta:14/06/2023]
3. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2021: Varietats d’hivern. Mallorca: 2021
4. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2022: Varietats d’hivern. Mallorca: 2022
5. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2023: Varietats d’hivern. Mallorca: 2023
6. SERRA SANSÓ, Miquel. L’horticultura ecològica a Mallorca. Palma: Govern de les Illes Balears, Conselleria d’Agricultura i Pesca, 2007. Quaderns d’Agricultura 16. Pàgina 75. ISBN núm. 978-84-690-6761-1.
7. Estadístiques de l’Agricultura, la Ramaderia i la Pesca a les ILLES BALEARS. Serveis de Millora Agrària i Pesquera (SEMILLA).Àrea Tècnica Agrària Estadístiques Agràries – Pesqueres, 2021.
2. CONECT-E (Conocimiento ecològico tradicional). Variedades tradicionales: Col borratxona (Mallorca). [En línia]. 2020. [Consulta:14/06/2023]
3. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2021: Varietats d’hivern. Mallorca: 2021
4. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2022: Varietats d’hivern. Mallorca: 2022
5. ASSOCIACIÓ DE VARIETATS LOCALS. Catàleg de llavors 2023: Varietats d’hivern. Mallorca: 2023
6. SERRA SANSÓ, Miquel. L’horticultura ecològica a Mallorca. Palma: Govern de les Illes Balears, Conselleria d’Agricultura i Pesca, 2007. Quaderns d’Agricultura 16. Pàgina 75. ISBN núm. 978-84-690-6761-1.
7. Estadístiques de l’Agricultura, la Ramaderia i la Pesca a les ILLES BALEARS. Serveis de Millora Agrària i Pesquera (SEMILLA).Àrea Tècnica Agrària Estadístiques Agràries – Pesqueres, 2021.