
Manzano Acipré (Vizcaya)
Especie: Malus domestica (manzano, manzano enano, pero).
Comarca: Vizcaya / Bizkaia / País Vasco.
Vigencia: Sí.
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Se multiplican por estaquilla sobre patrones o pie de injerto de manzano silvestre. El estaquillado se realiza a finales de febrero. Se plantaban en los ribazos de la huerta, divisiones de fincas, zonas de cárcavas. Por el tipo de suelo de la zona (arcilloso) se plantaban en zonas de pendiente y aireadas para que los manzanos se desarrollen bien.
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Tradicionalmente se quitaban las ramas feas pero no se podaba.
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
No se aplicaba abonado ni riego.
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
No se realizaban tratamientos. Se pintaba con cal el tronco para evitar la proliferación de insectos.
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Muy buena conservación en camarote. Esta variedad podía durar en camarote desde octubre hasta abril. Se consumía para navidad.
Mapa
Por tipo de información: Siembra o plantación (1) Poda y entutorado (1) Abonado y riego (1) Plagas y enfermedades (1) Cosecha y conservación (1)
Por comunidades autónomas: País Vasco (5)
Por provincias: Bizkaia (5)
Por comarcas: Vizcaya (5)
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