Cebada de El Hierro (Isla de Hierro)

Especie: Hordeum vulgare (cebada).
Comarca: Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: Sí.

Alimentación humana y recetas
Pinar de El Hierro, El (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Se ha empleado en la alimentación humana transformada en gofio, y que por ser un grano vestido con las cubiertas fuertemente adheridas y presentar rrestos de la plagana debía ser cernido, pasado por un tamiz.
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Pinar de El Hierro, El (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Tostado se ha utilizado como sucedáneo del café, normalemnte mezclado con otros granos como garbanzos, chícharos y habas también tostados
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Alimentación animal
Pinar de El Hierro, El (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Su paja ha sido tradicionalmente usada en al alimnetación animal
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Uso medicinal
Uso veterinario
Pinar de El Hierro, El (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
El agua de cebada se administraba cmediante una botella alos animales empachados
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Uso tóxico y nocivo
Uso combustible
Construcción
Industria y artesanía
Uso medioambiental
Uso ornamental
Uso social, simbólico o ritual
Mapa

Por tipo de información: Alimentación humana y recetas (2) Alimentación animal (1) Uso veterinario (1)

Por comunidades autónomas: Canarias (4)

Por provincias: Santa Cruz de Tenerife (4)

Por comarcas: Isla de Hierro (4)

Enlace para filtrar la información que se muestra en el mapa para esta ficha.