
Cebollino (La Sierra)
Especie: Allium schoenoprasum (cebollino).
Comarca: La Sierra / Salamanca / Castilla y León.
Vigencia: Sí.
Cerro, El (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Bulbo perenne del que se aprovechan sus hojas cilíndricas frescas de sabor suave, cortadas como condimento para ensaladas y sopas.
Mapa
Por tipo de información: Alimentación humana y recetas (1)
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