De Torralba de Calatrava (Campo de Calatrava)

Especie: Triticum turgidum (trigo jeja).
Comarca: Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha.
Vigencia: Desconocido.

Agroecosistema
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
Ciclo de cultivo
Cómo son su sabor, textura y olor
Por qué es valorada la variedad
Antigüedad