Cerezo corazón rojo (Vizcaya)

Especie: Prunus avium (cerezo, cerezo morrino, cerezo silvestre, morrino, picoto).
Comarca: Vizcaya / Bizkaia / País Vasco.
Vigencia: .

Siembra o plantación
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Los frutales apenas ocasionaban trabajo, no se laborea la tierra, no se poda, no se riega y no se trata. La mayor tarea reside en la cosecha del fruto.
Se propagan por injertos sobre cerezos monchinos o silvestres.
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Manejo del suelo y desherbado
Poda y entutorado
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Nunca se han podado, más que alguna rama que molesta o se vea que se va a romper. Se dejaban a los árboles hacerse grandes. Hoy en día se podan un poco las puntas para mantener un tamaño estable.
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Abonado y riego
Plagas y enfermedades
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Tratamientos: antes en el invierno, se trataban los troncos pintándolos con cal, con intención de que “no le entren bichos al árbol”

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Cosecha y conservación
Propagación, selección y mejora
Zalla (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Se propagan por injerto de estaquilla en febrero. Se utiliza tradicionalmente el patrón de cerezo monchino o silvestre.
Selección y recolección del monchino. Después de bajar del monte los monchinos pequeños, se lo planta en invierno y en el lugar que se quiere establecer el nuevo frutal. Pasado un año, en febrero antes de que empiecen a brotar se corta el patrón y se realiza una apertura a lo largo con la ayuda de un formón y realiza dos injertos en cuña a cada lado del tronco y se tapa con una cinta.
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Otras actividades de manejo
Comercialización
Mapa

Por tipo de información: Siembra o plantación (1) Poda y entutorado (1) Plagas y enfermedades (1) Propagación, selección y mejora (1)

Por comunidades autónomas: País Vasco (4)

Por provincias: Bizkaia (4)

Por comarcas: Vizcaya (4)

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