Broquil pellao (Hoya de Huesca)

Especie: Brassica oleracea var. italica (brécol, bróculi).
Comarca: Hoya de Huesca / Huesca / Aragón.
Vigencia: Sí.

Nombres populares
Castellano
Huesca (Hoya de Huesca / Huesca / Aragón).
broquil pellao
Zuriñe Alba Iglesias González0.00 (0)00 comentarios
Imágenes
Imágenes
Autoría: Marta Estopiñán
Marta Estopiñán0.00 (0)00 comentarios
Mapa
Usos y manejo tradicional
Huesca (Hoya de Huesca / Huesca / Aragón).
Marta Estopiñán0.00 (0)00 comentarios
Conseguir semillas
Bancos de semillas/frutales comunitarios
Red de semillas de Aragón

Los productores que la comercializan como verdura son: Huerta Gratal, Cooperativa La Sazón y Huerta Barbereta
Laura Aceituno (La Troje)0.00 (0)00 comentarios
Mapa

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