Broquil pellao (Hoya de Huesca)

Especie: Brassica oleracea var. italica (brécol, bróculi).
Comarca: Hoya de Huesca / Huesca / Aragón.
Vigencia: .

Agroecosistema
Cómo es la planta y la parte que se utiliza
Ciclo de cultivo
Cómo son su sabor, textura y olor
Por qué es valorada la variedad
Antigüedad