
Caña dulce motril (Isla de la Palma)
Especie: Saccharum officinarum (caña de azúcar).
Comarca: Isla de la Palma / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: Sí.
Se utilizan sus tallos macizos para extraer el jugo azucarado de los mismos. Los tamaños de los entrenudos varían según sea un crecimiento de verano o invierno, siendo para largos los del verano.