Chocho (Norte de Tenerife)

Especie: Lupinus albus (altramuces, chochos).
Comarca: Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias.
Vigencia: Sí.

Alimentación humana y recetas
San Cristóbal de La Laguna (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
ççNorte de Tenerife
Para poder comer estos granos, es necesario endulzarlos. No es que se trate de un proceso difícil pero sí laborioso debido al tiempo que hay que dedicarle.
Red Canaria de Semillas0.00 (0)00 comentarios
Alimentación animal
Rosario, El (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Sus granos, tosatados, son usados en alimentación animal, pero en verde sólo las cabras y ovejas pueden comer las vainas verdes de los chochos, evitando el resto por ser amargo.
Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas)0.00 (0)00 comentarios
Uso medicinal
Uso veterinario
Uso tóxico y nocivo
Uso combustible
Construcción
Industria y artesanía
Uso medioambiental
Uso ornamental
Uso social, simbólico o ritual
Mapa

Por tipo de información: Alimentación humana y recetas (1) Alimentación animal (1)

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