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28.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Castellano Puerto del Rosario judía negrita en Tefía, Puerto del Rosario, Fuerteventura (Canarias) Dicen que procede de Francia. Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por J. Ruiz, P. Fernández de Córdova, F. Nuez, el 13-03-1989. Asociada a la accesión NC035674.
28.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Alimentación humana y recetas Alhaurín el Grande Se cultivaba para consumo humano, como judía verde. La vaina es ancha y corta. La mata es alta
Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 16-01-2006. Asociada a la accesión NC082300
28.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Cultivo Alhaurín el Grande Se cultivaba para consumo humano, como judía verde. La vaina es ancha y corta. La mata es alta Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 16-01-2006. Asociada a la accesión NC082300
28.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Castellano Alhaurín el Grande judía del Brasil Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 16-01-2006. Asociada a la accesión NC082300
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Castellano Benalauría Habichuela jeriondo Dicen que llegó de Francia hace 40-50 años traída por temporeros que recolectaban fruta. Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 16-01-2006. Asociada a la accesión NC082163
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Cultivo Aroche Es una “judía” que se cultiva para autoconsumo en verde, de enrame. Se siembra a últimos de mayo y se cosecha en septiembre, es tardía. Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, A. Ruano, D. Gómez, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 09-02-2004. Asociada a la accesión N...C078895
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Alimentación animal Aroche También la consume el ganado
Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, A. Ruano, D. Gómez, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 09-02-2004. Asociada a la accesión NC078895
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Castellano Aroche oreja de ratón Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, A. Ruano, D. Gómez, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 09-02-2004. Asociada a la accesión NC078895
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Alimentación humana y recetas Aroche Es una “judía” que se cultiva para autoconsumo en verde
Información recopilada en expedición del CRF-INIA, por A. Peluzzo, A. Ruano, D. Gómez, F. Berrio, I. Martín y F. Varela, el 09-02-2004. Asociada a la accesión NC078895
27.02.2022 Javier Tardío Lablab purpureus Castellano Codosera, La judión Nombre recopilado en expedición del CRF_INIA, el 08-10-1996, para la entrada NC052273, que no se pudo multiplicar y por eso no aparece en el Inventario Nacional. Como única información, el nombre y que se había cultivado allí.
17.02.2022 Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas) Kleinia neriifolia Uso medicinal San Cristóbal de La Laguna El jugo del berode macho se ha utilizado para el dolor de oidos en los niños
Información de Andrea Rguez. Cairós de Valle Guerra quien se lo escuchó a Dña. Conchita la de Juan el Abogado circa 1990
16.02.2022 Laura Aceituno (La Troje) Mentha × piperita Cultivo Valdemanco En huertos de autoconsumo, generalmente se cultiva en la orilla en un lugar húmedo o cerca de manantiales
02.02.2022 Manuel Pardo Acer negundo Imágenes Autoría: https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=709745
24.01.2022 Jose Fajardo Cucurbita maxima Imágenes En Albacete aún se puede encontrar a la venta la calabaza confitada llamada calabazate, antiguamente se conservaba en arrope.
Tienda frutos secos El Santo Ángel (Albacete). Foto: José Fajardo.
22.01.2022 Laura Aceituno (La Troje) Cucurbita moschata Cultivo Valdemanco Es preferible esperar a las primeras heladas para cosecharlas bien maduras.
22.01.2022 Laura Aceituno (La Troje) Cucurbita moschata Cultivo Berrueco, El Se cosechan con 5 cm de tallo para que se conserven mejor
11.01.2022 Antonio C. Perdomo Molina (Red Canaria de Semillas) Sechium edule Otras actividades de manejo San Cristóbal de La Laguna La plantación de las chayotas se hace con frutos que han comenzado su brotación, colocándolos tumbados y se suele realizar, en Canarias, desde finales del invieron a principios de la primavera
16.12.2021 Reyes González-Tejero Persea americana Comercialización Almuñécar La comercialización del aguacate se realiza a través de cooperativas locales y particulares. Europa es el mercado principal, principalmente Francia. Los aguacates pequeños, con roces o golpes no se venden para fruta, se utilizan para hacer guacamole y aceite Informante: Fermín Tejero Mesa
11.11.2021 Reyes González-Tejero Persea americana Alimentación humana y recetas Granada Comestibles-Frutas/Frutos dulces: El aguacate se consume solo con aceite y sal, a veces machacado con limón o sal y pimienta. Frecuentemente en ensaladas, con lechuga, tomate, o bien melón y papaya, etc. Con anchoas o atún. En verano se hace un gazpacho de aguacate con hierbabuena y yogur . Ta...mbién como mantequilla en tostadas, sándwich, etc.
11.11.2021 Reyes González-Tejero Persea americana Castellano Almuñécar Aguacate