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Daimiel

Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha

Pennisetum glaucum

Fecha Usuario Tipo Contenido  
27.06.2023 Jose Fajardo Castellano Panizo de Daimiel, Panizo
04.06.2023 Jose Fajardo Imágenes Mazorcas de panizo
03.06.2023 Jose Fajardo Uso ornamental En Daimiel, donde es una planta conocida, se usan sus espigas para la composición de jarrones con flores secas. Se mantienen mucho tiempo en buen estado.
05.05.2019 Jose Fajardo Cultivo Para este cultivo se reservaban tierras fértiles, irrigadas gracias a las numerosas norias que existían en el entorno de Daimiel. Es un cultivo de verano y de regadío. Se siembra en primavera y se recoge en otoño. La principal amenaza es la avidez con la que los pájaros comen sus granos por lo que s...e les encargaba a los niños que espantaran los pájaros de estos cultivos.
05.05.2019 Jose Fajardo Alimentación humana y recetas Con los granos molidos de este cereal se obtenía una harina con la que se elaboraban unas tortas llamadas panizas. Fueron muy importantes como alimento en la posguerra en esta comarca manchega. Otra forma de consumo era cocer en agua esta harina de panizo y hacer así unas gachas que servían como al...imento.