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Beta vulgaris var. conditiva

Fecha Usuario Tipo Municipio Contenido  
03.03.2021 Manuel Pardo Alimentación humana y recetas Figueres Azúcares y edulcorantes: Para espesar las confituras.
Citado en Alt Empordà. Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
03.03.2021 Manuel Pardo Alimentación humana y recetas Torroella de Fluvià Azúcares y edulcorantes: Se come.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
03.03.2021 Manuel Pardo Alimentación humana y recetas Buitrago del Lozoya Comestibles-Raíces, bulbos, tubérculos y rizomas: La remolacha se come cruda o cocinada, generalmente preparada en ensalada.
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
03.03.2021 Manuel Pardo Alimentación humana y recetas Arraia-Maeztu Comestibles-Raíces, bulbos, tubérculos y rizomas: raíces, hervidas, ensalada
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
03.03.2021 Manuel Pardo Alimentación humana y recetas Turégano Comestibles-Verduras y hortalizas: Esta la variedad de mesa, vulgaris L.
Citado en Segovia. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
03.03.2021 Manuel Pardo Comercialización Reinosa Comercialización: Se compra la remolacha de mesa
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
03.03.2021 Manuel Pardo Cultivo Buitrago del Lozoya Cultivo: El cultivo de la remolacha de mesa era raro en los huertos tradicionales, pero se ha ido introduciendo en los huertos actuales, en los que lo encontramos en varios municipios. Se siembran de asiento en abril o mayo, y se cosechan a partir de septiembre.
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
03.03.2021 Manuel Pardo Cultivo Arraia-Maeztu Cultivo
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
03.03.2021 Manuel Pardo Cultivo Cuéllar Cultivo: la variedad de mesa, vulgaris L., que se está cultivando en Tierra de Pinares cada vez más, siendo un cultivo prometedor
Citado en Tierra de Pinares segoviana. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
03.03.2021 Manuel Pardo Cultivo Reinosa Cultivo: Se cultiva la remolacha de mesa
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
03.03.2021 Manuel Pardo Uso medicinal Arraia-Maeztu Sistema circulatorio: raíces hervidas
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
03.03.2021 Manuel Pardo Castellano Orotava, La beterraba
Citado en Tenerife. Álvarez Escobar, A.. 2011. Contribución al estudio etnobotánico de la isla de Tenerife
03.03.2021 Manuel Pardo Castellano Valverde beterrada
Citado en Isla de Hierro. Perera López, J.. 2006. Los nombres comunes de plantas, animales y hongos de El Hierro. Academia Canaria de la Lengua. 8 volúmenes.
03.03.2021 Manuel Pardo Catalán Figueres bleda-rave roig
Citado en Alt Empordà. Parada, M., Carrió, E., Vallès, J.. 2011. Ethnobotany of food plants in the Alt Empordà region (Catalonia, Iberian Peninsula).
03.03.2021 Manuel Pardo Castellano Arenillas raíz colorada
García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
03.03.2021 Manuel Pardo Nombres populares Valdenebro raíz colorada
castellano-García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
03.03.2021 Manuel Pardo Catalán Torroella de Fluvià rave-bleda de taula
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
03.03.2021 Manuel Pardo Castellano Buitrago del Lozoya Remolacha
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
03.03.2021 Manuel Pardo Nombres populares Arraia-Maeztu remolacha
castellano-Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M.. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
03.03.2021 Manuel Pardo Nombres populares Loja Remolacha
castellano-Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G.. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino