Asparagus albus

Nombres populares, en castellano: gamón, esparraguera blanca, espárrago de piedra, espárrago. en catalán: espàrec, espareguera de punxes.

Nombres populares
Castellano
Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
amarguera
Melián, A., Rucabado, T., Sarabia, J.F., Botella, M.Á., Asencio, A.D., Pretel, M.T. 2017. Cultural Importance of Wild or Traditionally Collected Plants in the Sierra de Grazalema (Southern Spain)
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Batata de gamón
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Batatas de gamones
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Bobaíca
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Serradilla (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Ehpárraguh
Tejerina, Á. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
espárrago
Citado en Murcia. Rivera, D., Obón, C., Cano, F., Robledo, A.. 1994. Introducción al mundo de las plantas medicinales en Murcia.
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
espárrago blanco
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G.. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Almonte (Condado Litoral / Huelva / Andalucía).
espárrago de las salinas
Citado en Doñana. Cobo, M.P., Tijera, R.E.. 2011. Etnobotánica de Doñana.
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Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
espárrago de piedra
Citado en Jaén. Guzmán, M.A.. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Daimiel (Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
espárrago peñero
Citado en Parque nacional de las Tablas de Daimiel. Consuegra, V.. 2009. Flora en el entorno de las Tablas de Daimiel
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
espárrago silvestre
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G.. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
espárrago triguero
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G.. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
espárragos
Citado en Atochares. Martínez Lirola, M.J.. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Molina de Segura (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
espárragos blancos
Citado en Vega Baja del Segura. Obón de Castro, C., Gutiérrez Ortiz, A., Ruiz Escudero, P.. 2006. Raíjos de la Vega. Proyecto de Recuperación del Conocimiento Tradicional Agrícola
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Espárragos borde
Citado en Atochares. Martínez Lirola, M.J.. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Espárragos de los buenos
Tejerina, Á. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Serradilla (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
espárragos de rivero
Tejerina, Á. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Villarino de los Aires (Vitigudino / Salamanca / Castilla y León).
espárragos pinchosos
Citado en Arribes del Duero. González, J. A., García Barriuso, M. & Amich, F.. 2011. The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge.
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Casas de Miravete (Navalmoral de la Mata / Cáceres / Extremadura).
espárragos tiesos
Tejerina, Á. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Purullena (Guadix / Granada / Andalucía).
espárragos trigueros
Citado en Granada. González-Tejero, M.R.. 1989. Investigaciones etnobotánicas en la provincia de Granada.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
esparraguera
Citado en Atochares. Martínez Lirola, M.J.. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Torre-Pacheco (Campo de Cartagena / Murcia / Murcia, Región de).
esparraguera de monte
Rabal, G. 2000. ‘Cuando la chicoria echa la flor… Etnobotánica en Torre Pacheco.
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Santa Olalla del Cala (Sierra / Huelva / Andalucía).
Esparraguera blanca
Gómez Cuadrado, A. 2011. Estudio etnobotánico en el término municipal de Santa Olalla del Cala (Sierra de Aracena, Huelva). Plantas de interés en etnoveterinaria, tóxicas y de uso en alimentación animal.
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Esparraguera de piedra
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Fuencaliente (Pastos / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
esparraguera peñera
Citado en Sierra Madrona. Garcío Río, R., Barrios Pérez, J.. 1999. Los nombres populares de las plantas de Sierra Madrona (Ciudad Real)
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Fuencaliente (Pastos / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
esparraguera peñonera
Citado en Sierra Madrona. Garcío Río, R., Barrios Pérez, J.. 1999. Los nombres populares de las plantas de Sierra Madrona (Ciudad Real)
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Burguillos (La Vega / Sevilla / Andalucía).
esparraguera verdial
Medina Gavilán, J.L. 2011. Flora de Burguillos (Sevilla). Bases para su conservación
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
gamón
Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
gamones
Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
gamonita
Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
gamonitos
Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Simiente de los gamones
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
triguera
Melián, A., Rucabado, T., Sarabia, J.F., Botella, M.Á., Asencio, A.D., Pretel, M.T. 2017. Cultural Importance of Wild or Traditionally Collected Plants in the Sierra de Grazalema (Southern Spain)
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Catalán
Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espàrec
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Llucmajor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espàrec d'ombra
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espareguera
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Usos tradicionales
Alimentación humana y recetas
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Golosinas y masticatorias: Es la especie de espárrago más apreciada por su gusto y al parecer la menos amarga en crudo, por lo que su empleo como golosina está más extendido. Se ha consumido frecuentemente durante los paseos por el campo o durante las faenas agrícolas.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Al igual que otras especies del género, ésta es muy buscada en primavera para consumir sus turiones como verdura o incluso como golosina en fresco, por los niños. Además según informantes desarrolla turiones hasta muy avanzado el verano, pudiendo recolectarse en zonas umbrosas hasta mediados de este periodo.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Los espárragos son buenos para comer
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Llucmajor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Se comen
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Viso, El (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: los espárragos son recogidos frecuentemente para su consumo como verdura y preparados de distintas formas
Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Villarino de los Aires (Vitigudino / Salamanca / Castilla y León).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Cocidos y comidos en tortilla o con huevos revueltos.
Citado en Arribes del Duero. González, J. A., García Barriuso, M. & Amich, F. 2011. The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge.
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Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: se toman en tortilla, revueltos con huevo (uso generalizado).
Citado en Jaén. Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Carboneras (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: "los brotes tiernos de los tallos (turiones), cuando tienen una longitud entre 15 y 20 cm., se recolectan para comerlos como verdura. Se cocinan, una vez cocidos, en tortillas, ensaladas, etc. La esparraguera triguera (A. acutifolius L.) tiene espárragos también apreciados, aunque más delgados. La esparraguera moruna (A. stipularis Forskal = A. horridus L) tiene espárragos algo más amargos, delgados y cortos que los anteriores, aunque también se utilizan con fines culinarios. En una ocasión han comentado que no se debe abusar de este alimento porque el jugo de los espárragos es pesado y puede provocar diarreas. Cuando se comen espárragos la orina resulta de un color oscuro."
Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Molina de Segura (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
Comestibles-Verduras y hortalizas: renuevos, comestible como espárragos en revueltos con huevo, fritos con ajo
Citado en Vega Baja del Segura. Obón de Castro, C., Gutiérrez Ortiz, A., Ruiz Escudero, P. 2006. Raíjos de la Vega. Proyecto de Recuperación del Conocimiento Tradicional Agrícola
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Alimentación animal
Siles (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Forraje verde o seco: Los frutos o gamones cocidos sirven como alimento para el ganado porcino y las hojas para las ovejas
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Beas de Segura (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Forraje verde o seco: Sirve de alimento para pájaros
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Siles (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Pasto: Pasto para el ganado
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Segura de la Sierra (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Pasto: Se lo comen los animales de estas tierras, en cambio en Sierra Morena no lo catan
Citado en Cortijos Nuevos. Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Uso medicinal
Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Sistema digestivo: Los espárragos se comen cocinados de diversas maneras para tratar afecciones de vesícula biliar, que interpretamos como litiasis biliar, por lo que le atribuimos un efecto espasmolítico. (Níjar).
Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Sistema genito-urinario: Ingiriendo la planta en sopas o guisos acuosos hay personas que buscan lograr un aumento de la diuresis favorable para multitud de afecciones
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Linares (Campiña del Norte / Jaén / Andalucía).
Sistema genito-urinario: Son muy buenos para el riñón, en tortilla o solos
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Sistema genito-urinario: "En el tratamiento de distintas afecciones renales, se comen espárragos, que por sus efectos diuréticos contribuyen a la limpieza del riñón. La forma de tomarlos es a voluntad, generalmente se cocinan (Níjar)."
Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Uso ornamental
Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Adornos florales y plantas de interior
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Uso social, simbólico o ritual
Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Literatura oral popular: "Comentan que es la única planta que nace macho y se vuelve hembra ya que de joven recibe nombre masculino, espárrago, y de adulta femenino, esparraguera."
Citado en Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Nombres populares
Villafranca de los Barros (Almendralejo / Badajoz / Extremadura).
espárrago
castellano-Citado en Tierra de Barros. Vázquez, F.M., Suárez, M.A., Pérez, A.. 1997. Medicinal plants used in the Barros Area, Badajoz Province (Spain).
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Montilla (Campiña Alta / Córdoba / Andalucía).
espárrago blanco
castellano-Citado en Córdoba Sur. Casana, E.. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Subbética, Campiña y Vega del Guadalquivir.
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Pozoblanco (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Pedro Abad (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Viso, El (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Añora (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Torrecampo (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Montoro (La Sierra / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Fuente Obejuna (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Citado en Posadilla. Galán, R.. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Alcaracejos (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Posadas (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Palma del Río (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Córdoba (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Almodóvar del Río (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Hornachuelos (La Sierra / Córdoba / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Galán, R. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
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Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
Espárrago blanco
castellano-Citado en Jaén. Guzmán, M.A.. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Carcabuey (Penibética / Córdoba / Andalucía).
espárrago de piedra
castellano-Molina, N. 2001. Estudio de la flora de interés etnobotánico en el municipio de Carcabuey (Córdoba)
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Rute (Penibética / Córdoba / Andalucía).
Espárrago de piedra
castellano-Sánchez Romero, M.J. 2003. Estudio de la flora de interés etnobotánico en el municipio de Rute (Córdoba).
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Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Espárragos
castellano-Citado en Parque nacional de Monfragüe. Tejerina, Á.. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Serradilla (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Espárragos
castellano-Tejerina, Á. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
espárragos trigueros
castellano-Citado en Parque nacional de Monfragüe. Tejerina, Á.. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
esparraguera
castellano-Melián, A., Rucabado, T., Sarabia, J.F., Botella, M.Á., Asencio, A.D., Pretel, M.T. 2017. Cultural Importance of Wild or Traditionally Collected Plants in the Sierra de Grazalema (Southern Spain)
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Torre-Pacheco (Campo de Cartagena / Murcia / Murcia, Región de).
Esparraguera
castellano-Rabal, G. 2000. ‘Cuando la chicoria echa la flor… Etnobotánica en Torre Pacheco.
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Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
esparraguera
castellano-Citado en Murcia. Rivera, D., Obón, C., Cano, F., Robledo, A.. 1994. Introducción al mundo de las plantas medicinales en Murcia.
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Burguillos (La Vega / Sevilla / Andalucía).
esparraguera blanca
castellano-Medina Gavilán, J.L. 2011. Flora de Burguillos (Sevilla). Bases para su conservación
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Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
esparraguera blanca
castellano-Citado en Murcia. Rivera, D., Obón, C., Cano, F., Robledo, A.. 1994. Introducción al mundo de las plantas medicinales en Murcia.
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Rute (Penibética / Córdoba / Andalucía).
esparraguera de piedra
castellano-Sánchez Romero, M.J. 2003. Estudio de la flora de interés etnobotánico en el municipio de Rute (Córdoba).
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Gamón
castellano-Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Gamones
castellano-Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Uso medicinal
Linares (Campiña del Norte / Jaén / Andalucía).
citado en Linares por: Guzmán 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Lanjarón (Las Alpujarras / Granada / Andalucía).
citado en Lanjarón por: González-Tejero 1989. Investigaciones etnobotánicas en la provincia de Granada.
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
citado en la comarca de Poniente Granadino por: Benítez Cruz et al. 2010a. Pharmaceutical ethnobotany In the western part of Granada province (Southern Spain): Ethnopharmacological synthesis.
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Villafranca de los Barros (Almendralejo / Badajoz / Extremadura).
citado en la comarca de Tierra de Barros por: Vázquez et al. 1997. Medicinal plants used in the Barros Area, Badajoz Province (Spain).
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Carolina, La (Sierra Morena / Jaén / Andalucía).
citado en la comarca de Sierra Morena por: Guzmán 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
citado en Níjar por: Martínez Lirola 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
citado en la comarca de Poniente Granadino por: Benítez Cruz 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
citado en la comarca de Los Villares y Valdepeñas de Jaén por: Ortuño 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Por tipo de información: Castellano (33) Nombres populares (29) Alimentación humana y recetas (9) Uso medicinal (8) Alimentación animal (4) Uso medicinal (4) Catalán (3) Uso ornamental (1) Uso social, simbólico o ritual (1)

Por comunidades autónomas: Andalucía (65) Extremadura (9) Murcia, Región de (7) Balears, Illes (6) Castilla-La Mancha (3) Castilla y León (2)

Por provincias: Jaén (22) Córdoba (18) Granada (10) Almería (8) Cáceres (7) Murcia (7) Balears, Illes (6) Cádiz (3) Ciudad Real (3) Huelva (2) Salamanca (2) Sevilla (2) Badajoz (2)

Por comarcas: Sierra Sur (8) De la Vega (8) Campo Níjar y Bajo Andarax (8) Pedroches (7) Plasencia (6) Mallorca (6) Campiña Baja (5) Sierra de Segura (4) Sierra de Cazorla (4) Sierra de Cádiz (3) Centro (3) La Loma (3) Penibética (3) La Vega (2) La Sierra (2) Pastos (2) Campo de Cartagena (2) Almendralejo (2) Vitigudino (2) Río Segura (2) Campiña del Norte (2) Las Alpujarras (1) Sierra (1) Campiña Alta (1) Guadix (1) Navalmoral de la Mata (1) Mancha (1) Condado Litoral (1) Sierra Morena (1)