Asparagus albus

Nombres populares, en castellano: gamón, esparraguera blanca, espárrago de piedra, espárrago. en catalán: espàrec, espareguera de punxes.

Castellano
Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
amarguera
Melián, A., Rucabado, T., Sarabia, J.F., Botella, M.Á., Asencio, A.D., Pretel, M.T. 2017. Cultural Importance of Wild or Traditionally Collected Plants in the Sierra de Grazalema (Southern Spain)
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Batata de gamón
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Batatas de gamones
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Catalán
Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espàrec
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Llucmajor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espàrec d'ombra
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
espareguera
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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