Solanum melongena

Nombres populares, en castellano: berenjena. en catalán: albergínia, alberginiera, esbergínia, aubergínia.

Alimentación humana y recetas
Robledillo de la Jara (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Las berenjenas se han introducido en la dieta serrana a partir de los años 70, cuando los emigrantes que mantenían un huerto en su pueblo de origen las empezaron a cultivar. En Robledillo de la Jara las preparan asadas con una rama de hinojo atravesado en la berenjena, vinagre, ajo y laurel.
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Se cultiva para su empleo como hortaliza.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Comestibles-Verduras y hortalizas
Citado en Segovia. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
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Alimentación animal
Uso medicinal
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Sistema circulatorio: El aceite de berenjena se aplica frecuentemente en este territorio como tratamiento contra las hemorroides. Se prepara friendo en aceite de oliva virgen la parte apical que suele desecharse al cocinar, es decir, el pedúnculo del fruto unido al cáliz. Tras freírlo a baja temperatura y enfriarlo, se aplica el aceite directamente sobre la zona afectada repetidas veces al día.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Sistema circulatorio: Aplicación externa-Forma farmacéutica tópica. -Liniment
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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San Pedro Manrique (Tierras Altas y Valle del Tera / Soria / Castilla y León).
Sistema circulatorio: Picar una berenjena y meterla en agua todo la noche y luego tomar el agua
Citado en Ventosa de San Pedro. García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
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Uso veterinario
Uso tóxico y nocivo
Uso combustible
Construcción
Industria y artesanía
Santiago-Pontones (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Cosmética, perfumería y limpieza: La corteza es dentífrico. Blanquea y desinfecta todos los dientes. Se prepara secando la corteza y la mezclas con sal. Luego mojas el cepillo de dientes y te das
Citado en Pontones. Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Uso medioambiental
Uso ornamental
Uso social, simbólico o ritual
Capdepera (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Alucinógenas, narcóticas y fumatorias: Se fuma
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Alucinógenas, narcóticas y fumatorias: Tras su recolección, las hojas de la berenjena se ponían a secar en un lugar a la sombra, bien aireado y sin humedad. Después se desmenuzaban, quedando entonces listas para el uso. Las fumaban solamente "cuando escaseaba el tabaco", como sucedió durante la guerra civil y en parte del tiempo posterior, pues, "tenían un gusto muy fuerte". Según nuestros interlocutores no tenía ningún tipo de efecto. Periodo de recolección: Durante el verano, cuando estaban los pies crecidos se les cogían algunas hojas (no se arrancaba la planta). Las hojas de berenjena se fumaron bastante menos que las de la otra solanácea que se adoptó como sustituto del tabaco, la patata al considerarse de peor calidad. Este uso se abandonó en cuanto hubo fácil disponibilidad de tabaco, después del periodo más duro de la postguerra.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
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Valldemossa (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Literatura oral popular: "El buen Jesús dijo a los apóstoles en el evangelio: comeremos venenos, tocareis escorpiones ... y no nos harán nada. Y así ha sido"
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Mapa

Por tipo de información: Uso medicinal (19) Alimentación humana y recetas (18) Uso social, simbólico o ritual (4) Industria y artesanía (1)

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