Solanum melongena

Nombres populares, en castellano: berenjena. en catalán: albergínia, alberginiera, esbergínia, aubergínia.

Nombres populares
Castellano
Angüés (Hoya de Huesca / Huesca / Aragón).
albergena
Citado en Huesca. Villar, L., J.M. Palacín, C. Calvo, D. Gómez & G. Montserrat. 1987. Plantas medicinales del Pirineo Aragonés y demás tierras oscenses
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Monzón (La Litera / Huesca / Aragón).
alberjena
Citado en Cinca Medio. Ferrández, J.V., Sanz, J.M.. 1993. Las plantas en la medicina popular de la comarca de Monzón.
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
berengena
Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Berengenas
Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
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Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Berenjena
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
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Daimiel (Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjenas
Citado en Parque nacional de las Tablas de Daimiel. Consuegra, V.. 2009. Flora en el entorno de las Tablas de Daimiel
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Fuenlabrada de los Montes (Herrera Duque / Badajoz / Extremadura).
bergejena
Blanco, E., Cuadrado, C. 2000. Etnobotánica en Extremadura. Estudio de la Calabria y la Siberia extremeñas.
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Catalán
Llíria (Campos de Liria / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
albargenya
Citado en La Canyada de Confites. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castellón de la Plana/Castelló de la Plana (La Plana / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
albargina
Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Castelló de Rugat (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
albarginera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Cabanes (La Plana / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
albargínia
Citado en La Plana Alta. Mulet, L.. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Ondara (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarzínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Sant Josep de sa Talaia (Eivissa-Formentera / Balears, Illes / Balears, Illes).
albergenia
Citado en Sant Jordi de Ses Salines. INRF. 2017.
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Ludiente (Peñagolosa / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
albergina
Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Pobla de Segur, La (Pallars Jussà / Lleida / Cataluña).
Albergínia
Agelet, A. 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
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Gavet de la Conca (Pallars Jussà / Lleida / Cataluña).
Alberginiera
Agelet, A. 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
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Gata de Gorgos (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
arbasínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Gata de Gorgos (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
arbasiniera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Parcent (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbacínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Jávea/Xàbia (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbarzènia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Gata de Gorgos (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbarzínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Gata de Gorgos (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbarziniera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Benimeli (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbazínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Maó-Mahón (Menorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
auberginia
Citado en Menorca. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Puigcerdà (Cerdanya / Girona / Cataluña).
Aubergínia
Muntané, J. 1991. Aportació al coneixement de l'etnobotànica de Cerdanya
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Bellreguard (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Bargina
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Nucia, la (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
Barginera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Tàrbena (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bargingera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castell de Castells (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bargínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castell de Castells (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barginier
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castell de Castells (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barginiera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Tàrbena (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barginja
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Pedreguer (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barzínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Facheca (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Gata de Gorgos (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basinier
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Pedreguer (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basiniera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Calp (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bassínia
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Calp (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bassiniera
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Palanques (Alto Maestrazgo / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
bergínia
Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Cànoves i Samalús (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
esbargínia
Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Cellera de Ter, La (Selva / Girona / Cataluña).
esberginia
Citado en Girona. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Mollet de Peralada (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Ludiente (Peñagolosa / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
merenjenas
Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Eivissa (Eivissa-Formentera / Balears, Illes / Balears, Illes).
ubergenta
Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Breda (Selva / Girona / Cataluña).
ubergínia
Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Gallego
Ordes (Interior / Coruña, A / Galicia).
berenxena
Citado en A Coruña. Latorre, J.A.. 2008. Estudio etnobotánico de la provincia de La Coruña
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Usos tradicionales
Alimentación humana y recetas
Robledillo de la Jara (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Las berenjenas se han introducido en la dieta serrana a partir de los años 70, cuando los emigrantes que mantenían un huerto en su pueblo de origen las empezaron a cultivar. En Robledillo de la Jara las preparan asadas con una rama de hinojo atravesado en la berenjena, vinagre, ajo y laurel.
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Se cultiva para su empleo como hortaliza.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Comestibles-Verduras y hortalizas
Citado en Segovia. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
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Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Se consume normalmente en rodajas rebozadas y fritas o asadas, rellenas.
Citado en Ávila. Blanco, E. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
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Inca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Para comer
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Sineu (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Se comía recogido directamente del huerto
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Daimiel (Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Verduras y hortalizas: se realiza quitando las puntas y el rabo de la berenjena y cortándola por la mitad. A continuación se van rellenando con pisto y se pinchan con el hinojo. Se cubren con agua y se añade sal, pimienta, vinagre y Posteriormente se cuecen hasta que se ablandan y se dejan en repos
Citado en Parque nacional de las Tablas de Daimiel . Consuegra, V. 2009. Flora en el entorno de las Tablas de Daimiel
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Villacarrillo (La Loma / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Cultivo en huerta
Citado en Mogón. Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Segura de la Sierra (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Alimentario: las berenjenas se toman en distintos platos, como verdura. Se recolectan pequeñas y se preparan en vinagre para aperitivo con distintas formas de elaboración (con hinojo, etc.).
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: el fruto se come cocinado, generalmente rebozado con harina y frito o, rewelto con huevos.
Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Verduras y hortalizas: La berenjena es apreciada en la zona, donde es un cultivo hortícola tradicional. Se preparan de distintas maneras, aunque tal vez sea guisada la forma más genuina de la comarca. Periodo de recolección: A partir de mediados del verano y hasta principios de otoño.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
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Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Verduras y hortalizas: "Cultivo tradicional de huerta. Tierna se utiliza para encurtido y cuando es mayor frita. Época de recolección/aprovechamiento: Mediados de verano y principios de otoño"
Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
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Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Verduras y hortalizas: "Cultivo tradicional de huerta. Tierna se utiliza para encurtido y cuando es mayor frita. Época de recolección/aprovechamiento: Mediados de verano y principios de otoño"
Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
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Maçanet de Cabrenys (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Las conserva escalibadas.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Vilafant (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Conserva de sofrito.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Comestibles-Verduras y hortalizas: Es una especie fácil de obtener en cualquier supermercado.
Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
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San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Verduras y hortalizas: existe toda una tradición en su cultivo y su consumo. De hecho, forman parte de la gastronomía típica las berenjenas aliñadas
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
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Cieza (Pas-Iguña / Cantabria / Cantabria).
En Cieza (Murcia) se mantiene una receta de origen almohade, el moxil o cazuela de berenjenas, que incluye miel y almendras en su preparación.
Alonso Verde López0.00 (0)00 comentarios
Uso medicinal
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Sistema circulatorio: El aceite de berenjena se aplica frecuentemente en este territorio como tratamiento contra las hemorroides. Se prepara friendo en aceite de oliva virgen la parte apical que suele desecharse al cocinar, es decir, el pedúnculo del fruto unido al cáliz. Tras freírlo a baja temperatura y enfriarlo, se aplica el aceite directamente sobre la zona afectada repetidas veces al día.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Sistema circulatorio: Aplicación externa-Forma farmacéutica tópica. -Liniment
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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San Pedro Manrique (Tierras Altas y Valle del Tera / Soria / Castilla y León).
Sistema circulatorio: Picar una berenjena y meterla en agua todo la noche y luego tomar el agua
Citado en Ventosa de San Pedro. García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
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Ferrol (Septentrional / Coruña, A / Galicia).
Sistema circulatorio: Se utiliza el agua de la maceración de la berenjena durante toda la noche. Ferrol (1 ref.).
Latorre, J.A. 2008. Estudio etnobotánico de la provincia de La Coruña
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Sistema digestivo: Para esta indicación hay que recoger el líquido que exuda el fruto. Para ello se corta en rodajas la berenjena y se sala mucho, colocándolo en una rejilla con un plato debajo. Se deja un tiempo hasta que haya exudado algo de líquido, el cual se aplica directamente en la pieza dental afectada.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Capdepera (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Sistema digestivo: Aplicación sin especificar-no consta. -no consta
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Sistema endocrino-metabólico: El mismo pedúnculo del fruto se emplea cocido en agua en Alhama para reducir los niveles altos de colesterol en sangre. En Zafarraya cuecen la berenjena entera y en Montefrío la dejan a remojo muy troceada durante una noche, y toman ese líquido frío, sin necesidad de calentarlo.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Sistema endocrino-metabólico: Como hipocolesteremiante, se toman dos berenjenas, se cortan en varios trozos y se dejan macerar en tres o cuatro litros de agua durante 24 horas. Al cabo de ese tiempo se decanta el macerado, tomando dos vasos del liquido resultante todos los días hasta mejorar los síntomas. (Níjar, Puebloblanco)
Citado en Pueblo Blanco. Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Espolla (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Sistema endocrino-metabólico: Forma farmaceútica líquida de administración oral. Tisana. Uso interno
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Bedmar y Garcíez (Magina / Jaén / Andalucía).
Sistema genito-urinario: "En Garcíez refieren que el fruto, comido, es bueno para el riñon (diurético)."
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Bedmar y Garcíez (Magina / Jaén / Andalucía).
Otras enfermedades infecciosas y parasitarias: También externamente el fruto machacado lo utilizan en Garcíez para los herpes
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Piel y tejido subcutáneo: El mismo pedúnculo del fruto se emplea en Algarinejo para quitar verrugas, acompañado de un ritual. Hay que hacerle al pedúnculo dos cortes en forma de cruz y añadir sal, colocándolo una noche entera hacia abajo para que exude unas gotas de líquido. Este líquido se recoge y se aplica en la verruga la mañana siguiente antes del alba. La berenjena empleada hay que colgarla al sol en algún lugar y olvidarse de ella, hasta que seque. Una vez ha secado por completo (aunque el afectado no puede verla de nuevo), se lleva consigo la verruga, según la creencia.
Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Manacor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Piel y tejido subcutáneo: Aplicación externa-Forma farmacéutica tópica. -Baño
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Almarza (Tierras Altas y Valle del Tera / Soria / Castilla y León).
Piel y tejido subcutáneo: Frotar con caldo de berenjena y sal, suelta un líquido marrón
Citado en Gallinero. García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
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Bedmar y Garcíez (Magina / Jaén / Andalucía).
Piel y tejido subcutáneo: En Garcíez, nos dijeron que la berenjena, se usa externamente, aplicada en cataplasmas, con este fin.
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Cárcheles (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Piel y tejido subcutáneo: "Anica la cuadrica transmitió en Carchelejo a nuestra entrevistada una receta para las quemaduras: Se realiza un ungüento cuyos componentes son cera, berenjena, aceite de haber conservado queso, y hojas de hiedra... y cura las quemaduras en 20 días. Esta especie de pomada la conservaba en un frasco todo el año. Ver ficha de Hederá helix (2 ref)"
Citado en Carchelejo. Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Piel y tejido subcutáneo: Para eliminar las verrugas se fricciona la verruga dos días consecutivos con una rodaja de berenjena. (Pozo de los Frailes).
Citado en Pozo de Los Frailes. Martínez Lirola, M.J. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Sant Pere Pescador (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Piel y tejido subcutáneo: Sin forma farmacéutica (uso directo). Uso externo
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Castejón de Monegros (Monegros / Huesca / Aragón).
Piel y tejido subcutáneo: En Monegros emplean contra las verrugas, bien sea frotándolas con un trozo del fruto recién partido, o aplicando su zumo recién exprimido.
Villar, L., J.M. Palacín, C. Calvo, D. Gómez & G. Montserrat 1987. Plantas medicinales del Pirineo Aragonés y demás tierras oscenses
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Industria y artesanía
Santiago-Pontones (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Cosmética, perfumería y limpieza: La corteza es dentífrico. Blanquea y desinfecta todos los dientes. Se prepara secando la corteza y la mezclas con sal. Luego mojas el cepillo de dientes y te das
Citado en Pontones. Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
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Uso social, simbólico o ritual
Capdepera (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Alucinógenas, narcóticas y fumatorias: Se fuma
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Alucinógenas, narcóticas y fumatorias: Tras su recolección, las hojas de la berenjena se ponían a secar en un lugar a la sombra, bien aireado y sin humedad. Después se desmenuzaban, quedando entonces listas para el uso. Las fumaban solamente "cuando escaseaba el tabaco", como sucedió durante la guerra civil y en parte del tiempo posterior, pues, "tenían un gusto muy fuerte". Según nuestros interlocutores no tenía ningún tipo de efecto. Periodo de recolección: Durante el verano, cuando estaban los pies crecidos se les cogían algunas hojas (no se arrancaba la planta). Las hojas de berenjena se fumaron bastante menos que las de la otra solanácea que se adoptó como sustituto del tabaco, la patata al considerarse de peor calidad. Este uso se abandonó en cuanto hubo fácil disponibilidad de tabaco, después del periodo más duro de la postguerra.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
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Valldemossa (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Literatura oral popular: "El buen Jesús dijo a los apóstoles en el evangelio: comeremos venenos, tocareis escorpiones ... y no nos harán nada. Y así ha sido"
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Sant Antoni de Portmany (Eivissa-Formentera / Balears, Illes / Balears, Illes).
Literatura oral popular: Una senyoreta molt ensenyorada, duu es cap verd i sa falda morada
Citado en Ibiza. Torres, M. 1999. Antropologia d’Eivissa i Formentera. Herbes, pastors, ses matances.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Manejo tradicional
Recolección
Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
en Murcia se empiezan a recoger en junio y decaen las plantas con la llegada de los temporales de lluvia de otoño (mediados de octubre-principios de noviembre). Si llegan los fríos decaen, pero en Murcia en las zonas sin heladas la planta se puede mantener en cultivo durante varios años seguidos.
Alonso Verde López0.00 (0)00 comentarios
Cultivo
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Cultivo: Las plántulas de berenjena se suelen comprar en los viveros, para trasplantarlas en mayo. Se cosechan desde mediados de agosto hasta mediados de octubre. Un hortelano de Montejo cultivaba una hilera de berenjenas para atraer al escarabajo de la patata a ellas, protegiendo así el cultivo de patatas.
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
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Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Cultivo: Poca tradición de cultivo, pero existe en algunas huertas
Citado en Segovia. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Candeleda (Valle del Tiétar / Ávila / Castilla y León).
Cultivo: Se cultiva también la berenjena, sobre todo en el sur de la provincia, pues es sensible a las heladas.
Citado en Sur de Ávila. Blanco, E. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Badolatosa (De Estepa / Sevilla / Andalucía).
Cultivo
Díaz del Cañizo, M.A., Guzmán Casado, G.I., Soriano Niebla, J.J., Álvarez Febles, N. 1998. 1998. Recuperación de variedades tradicionales locales de cultivos hortícolas y del conocimiento a ellas asociado, para su conservación, uso y manejo en las comarcas de Antequera (Málaga) y Estepa (Sevilla).conocimiento a ellas asociado, para su conservación, uso y manejo en las comarca
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Villacarrillo (La Loma / Jaén / Andalucía).
Cultivo: Cultivo en huerta
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Cultivo: La berenjena es apreciada en la zona, donde es un cultivo hortícola tradicional. Periodo de recolección: A partir de mediados del verano y hasta principios de otoño.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Cultivo: Cultivo tradicional de huerta.
Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Murcia (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
En Murcia prospera muy bien en suelos bastante básicos
Alonso Verde López0.00 (0)00 comentarios
Comercialización
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Comercialización: Las berenjenas se compran
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Imágenes
Imágenes
Autoría: Carl E. Lewis
Adrià Carrasquer Poveda0.00 (0)00 comentarios
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Nombres populares
Sant Joan de Moró (Llanos Centrales / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
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catalán-Citado en Correntilla. Mulet, L.. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Benimeli (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Palomar, el (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Vall d'Alcalà, la (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Tavernes de la Valldigna (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Vall de Laguar, la (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Citado en Benimaurell. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Llíria (Campos de Liria / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Vilamarxant (Campos de Liria / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Font de la Figuera, la (La Costera de Játiva / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Sollana (Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Benifaió (Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Villanueva de Castellón (Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Llosa de Ranes, la (La Costera de Játiva / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Canals (La Costera de Játiva / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Otos (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Carcaixent (Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Confrides (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Citado en Abdet. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Real de Gandía (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Aielo de Malferit (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Ontinyent (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Albaida (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Castelló de Rugat (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Agres (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Alcoy/Alcoi (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Benillup (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Sella (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Aielo de Malferit (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Palomar, el (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Llosa de Ranes, la (La Costera de Játiva / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Real de Gandía (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Ontinyent (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Albaida (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Otos (Valles de Albaida / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Alcoy/Alcoi (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Confrides (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarginera
catalán-Citado en Abdet. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Vall d'Alcalà, la (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarginera
catalán-Citado en Alcalà de la Jovada. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Vall de Laguar, la (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarginera
catalán-Citado en Benimaurell. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Tavernes de la Valldigna (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Agres (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Villanueva de Castellón (Riberas del Júcar / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
albarginera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Useras/Useres, les (Llanos Centrales / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
albargínia
catalán-Citado en Useras/Les Useres. Mulet, L.. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Beniarbeig (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarzínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Dénia (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
albarzínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Sant Antoni de Portmany (Eivissa-Formentera / Balears, Illes / Balears, Illes).
albergenia
catalán-INRF 2017.
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Sant Celoni (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
albergínia
catalán-Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Mollet del Vallès (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
albergínia
catalán-Citado en Gallecs. Bonet, M.A., Roldán, M., Camprubí, J. & Vallès, J.. 2008. Etnobotànica de Gallecs. Plantes i cultura popular al Baix Vallès
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Capdepera (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
albergínia
catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Pollença (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
albergínia
catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Manacor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Valldemossa (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Inca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Porreres (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-INRF 2017.
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Sant Lluís (Menorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-INRF 2017.
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Maó-Mahón (Menorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-INRF 2017.
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Palma de Mallorca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
albergínia
catalán-Citado en Palma. INRF. 2017.
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Inca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-INRF 2017.
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Aín (Palancia / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
albergínia
catalán-Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Palanques (Alto Maestrazgo / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
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catalán-Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Vall de Laguar, la (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Citado en Benimaurell. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Vilallonga de Ter (Ripollès / Girona / Cataluña).
Albergínia
catalán-Rigat, M. 2005. Estudi etnobotànic de la Vall de Camprodon (Alta Vall del Ter, Pirineus).
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Sineu (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Valldemossa (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
alberginiera
catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Montuïri (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
alberginiera
catalán-Citado en Montuïri. Carrió, E. 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
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Ondara (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbarzínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Benissa (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
asbarzínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Miramar (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Bargina
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Piles (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Bargina
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Beniarjó (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Bargina
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Font d'En Carròs, la (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Bargina
catalán-Citado en La Font d'en Carròs. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castell de Castells (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
Bargina
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Millena (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Beniarrés (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Nucia, la (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Bellreguard (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Barginera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Millena (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
Barginera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Beniarrés (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
Barginera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Castell de Castells (Montaña / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
Barginera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Font d'En Carròs, la (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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catalán-Citado en La Font d'en Carròs. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Piles (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Miramar (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
Barginera
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Beniarjó (Gandía / Valencia/València / Comunitat Valenciana).
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Callosa d'en Sarrià (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
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Callosa d'en Sarrià (Central / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barginja
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Calp (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
barzínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Pego (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Benissa (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Calp (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Poblets, els (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Citado en Setla. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Atzúbia, l' (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Pedreguer (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Verger, el (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Verger, el (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basiniera
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Poblets, els (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
basiniera
catalán-Citado en Setla. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Vall de Laguar, la (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bassínia
catalán-Citado en Fleix. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Dénia (Marquesado / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
bassínia
catalán-Pellicer, J. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Torre-Pacheco (Campo de Cartagena / Murcia / Murcia, Región de).
Berengena
castellano-Rabal, G. 2000. ‘Cuando la chicoria echa la flor… Etnobotánica en Torre Pacheco.
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Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
berengena
castellano-Citado en Murcia. Rivera, D., Obón, C., Cano, F., Robledo, A.. 1994. Introducción al mundo de las plantas medicinales en Murcia.
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Elche de la Sierra (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
berengena
castellano-Citado en Peñarrubia. Verde, A.. 2002. Estudio etnofarmacológico de tres áreas de montaña de Castilla-La Mancha.
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San Pedro (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
berengena
castellano-Verde, A. 2002. Estudio etnofarmacológico de tres áreas de montaña de Castilla-La Mancha.
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Angüés (Hoya de Huesca / Huesca / Aragón).
berengena
castellano-Citado en Huesca. Villar, L., J.M. Palacín, C. Calvo, D. Gómez & G. Montserrat. 1987. Plantas medicinales del Pirineo Aragonés y demás tierras oscenses
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Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Berenjena
castellano-Citado en Poniente Granadino. Benítez Cruz, G.. 2009. Etnobotánica y etnobiología del Poniente Granadino
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Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
berenjena
castellano-Citado en Ávila. Blanco, E.. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
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Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
berenjena
castellano-Citado en Segovia. Blanco, E.. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
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Fuenlabrada de los Montes (Herrera Duque / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-Blanco, E., Cuadrado, C. 2000. Etnobotánica en Extremadura. Estudio de la Calabria y la Siberia extremeñas.
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Aguadulce (De Estepa / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-Díaz del Cañizo, M.A., Guzmán Casado, G.I., Soriano Niebla, J.J., Álvarez Febles, N. 1998. Recuperación de variedades tradicionales locales de cultivos hortícolas y del conocimiento a ellas asociado, para su conservación, uso y manejo en las comarcas de Antequera (Málaga) y Estepa (Sevilla).
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Badolatosa (De Estepa / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-Díaz del Cañizo, M.A., Guzmán Casado, G.I., Soriano Niebla, J.J., Álvarez Febles, N. 1998. Recuperación de variedades tradicionales locales de cultivos hortícolas y del conocimiento a ellas asociado, para su conservación, uso y manejo en las comarcas de Antequera (Málaga) y Estepa (Sevilla).
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Cuenca (Serranía Media / Cuenca / Castilla-La Mancha).
Berenjena
castellano-Citado en Serranía de Cuenca. Fajardo, J., A. Verde, D. Rivera & C. Obón. 2007. Etnobotánica en la Serranía de Cuenca. Las plantas y el hombre
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Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
Berenjena
castellano-Citado en Jaén. Guzmán, M.A.. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
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Benaocaz (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Úbeda (La Loma / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Ugíjar (Las Alpujarras / Granada / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Valencia del Ventoso (Llerena / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Benaocaz (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Villanueva de la Vera (Jaraiz de la Vera / Cáceres / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Vélez-Rubio (Los Vélez / Almería / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Villarrubia de los Ojos (Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Cádiar (Las Alpujarras / Granada / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Serradilla (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
berenjena
castellano-Citado en Cáceres. INRF. 2017.
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Tortosa (Baix Ebre / Tarragona / Cataluña).
berenjena
castellano-Citado en Bítem. INRF. 2017.
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Benarrabá (Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Belchite (Zaragoza / Zaragoza / Aragón).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Baza (Baza / Granada / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Almonaster la Real (Sierra / Huelva / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en Calabazares. INRF. 2017.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Alanís (La Sierra Norte / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Alcalá la Real (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Alhambra (Campo de Montiel / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Almodóvar del Campo (Pastos / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Teruel (Hoya de Teruel / Teruel / Aragón).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Aroche (Sierra / Huelva / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
Manuel Pardo0.00 (0)00 comentarios
Beas (Condado Campiña / Huelva / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Beneixama (Vinalopó / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Garcia (Ribera d'Ebre / Tarragona / Cataluña).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Ronda (Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Valverde (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Jimena (Magina / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Jerez de los Caballeros (Jerez de los Caballeros / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-Citado en Jerez de los Caballeros. INRF. 2017.
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Iznalloz (Iznalloz / Granada / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Instinción (Alto Andarax / Almería / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Benaoján (Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Terrinches (Campo de Montiel / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Hinojosa del Duque (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Villanueva de la Reina (Sierra Morena / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Guadalupe (Logrosán / Cáceres / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Guadalmez (Montes Sur / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Santa Brígida (Gran Canaria / Palmas, Las / Canarias).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Garlitos (Puebla Alcocer / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Ronda (Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Gálvez (Sagra-Toledo / Toledo / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Rute (Penibética / Córdoba / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en Fuente de las Cañas. INRF. 2017.
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Encinasola (Sierra / Huelva / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Viso del Alcor, El (La Campiña / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en El Molar. INRF. 2017.
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Mestanza (Pastos / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-Citado en El Hoyo. INRF. 2017.
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Santisteban del Puerto (El Condado / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Alhaurín el Grande (Centro-Sur o Guadalorce / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Cieza (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Cebreros (Valle Bajo Alberche / Ávila / Castilla y León).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Casas de Millán (Cáceres / Cáceres / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Canena (La Loma / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Campillo de Llerena (Azuaga / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Lagartera (Talavera / Toledo / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Calzada de Calatrava (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-Citado en Los Mirones. INRF. 2017.
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Tarifa (Campo de Gibraltar / Cádiz / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Pozo Alcón (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Logrosán (Logrosán / Cáceres / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Lebrija (La Campiña / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Nevada (Las Alpujarras / Granada / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en Laroles. INRF. 2017.
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Fuente Obejuna (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en Los Morenos. INRF. 2017.
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Málaga (Centro-Sur o Guadalorce / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Vilches (El Condado / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Monterrubio de la Serena (Castuera / Badajoz / Extremadura).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Patones (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Rafal (Meridional / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Retamoso de la Jara (La Jara / Toledo / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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San Fulgencio (Meridional / Alicante/Alacant / Comunitat Valenciana).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Benalauría (Serranía de Ronda / Málaga / Andalucía).
berenjena
castellano-INRF 2017.
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Cazalla de la Sierra (La Sierra Norte / Sevilla / Andalucía).
berenjena
castellano-Jardín Botánico El Robledo. Consejeria Medio Ambiente. Junta de Andalucia 2017.
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Berenjena
castellano-Citado en Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Martínez Lirola, M.J.. 1993. Investigaciones Etnobotánicas en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar (Almería)
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Níjar (Campo Níjar y Bajo Andarax / Almería / Andalucía).
Berenjena
castellano-Citado en Campos de Níjar. Martínez Lirola, M.J., González-Tejero, M.R., Molero Mesa, J.. 1996. Ethnobotanical resources in the province of Almería, Spain: Campos de Níjar.
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Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
berenjena
castellano-Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S.. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
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Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
berenjena
castellano-Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J.. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
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Carcabuey (Penibética / Córdoba / Andalucía).
Berenjena
castellano-Molina, N. 2001. Estudio de la flora de interés etnobotánico en el municipio de Carcabuey (Córdoba)
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Tales (La Plana / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
berenjena
castellano-Mulet, L. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Sant Joan de Moró (Llanos Centrales / Castellón/Castelló / Comunitat Valenciana).
berenjena
castellano-Citado en Correntilla. Mulet, L.. 1991. Estudio etnobotánico de la provincia de Castellón.
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Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Berenjena
castellano-Citado en Reinosa. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
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Piloña (Llanes / Asturias / Asturias, Principado de).
berenjena
castellano-San Miguel, E. 2004. Etnobotánica de Piloña (Asturias). Cultura y saber popular sobre las plantas en un concejo del Centro-Oriente Asturiano.
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San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
Berenjena
castellano-Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
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Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
Berenjena
castellano-Citado en Sierra de Segura y Alcaraz. Verde, A., Rivera, D., Obón, C.. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
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Purullena (Guadix / Granada / Andalucía).
berenjenas
castellano-Citado en Granada. González-Tejero, M.R.. 1989. Investigaciones etnobotánicas en la provincia de Granada.
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Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Berenjenas
castellano-Citado en Parque nacional de Monfragüe. Tejerina, Á.. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
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Gualba (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
esbargínia
catalán-Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Sant Celoni (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
esbargínia
catalán-Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
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Sabadell (Vallès Occidental / Barcelona / Cataluña).
esberginia
catalán-Citado en Barcelona. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Sineu (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
esberginia
catalán-Citado en Illes Baleares. Pellicer, J.. 2004. Costumari botànic. Recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes 3
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Armentera, L' (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Sant Pere Pescador (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Espolla (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Pontós (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Far d'Empordà, El (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Peralada (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Masarac (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Roses (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Garrigàs (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Agullana (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Figueres (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
esbergínia
catalán-Citado en Alt Empordà. Parada, M., Carrió, E., Vallès, J.. 2011. Ethnobotany of food plants in the Alt Empordà region (Catalonia, Iberian Peninsula).
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Mapa

Por tipo de información: Nombres populares (207) Catalán (38) Uso medicinal (19) Alimentación humana y recetas (18) Cultivo (8) Castellano (7) Uso social, simbólico o ritual (4) Gallego (1) Industria y artesanía (1) Recolección (1) Comercialización (1)

Por comunidades autónomas: Comunitat Valenciana (111) Andalucía (70) Cataluña (30) Balears, Illes (26) Castilla-La Mancha (22) Extremadura (13) Castilla y León (9) Aragón (6) Murcia, Región de (5) Madrid, Comunidad de (4) Cantabria (4) Galicia (2) Canarias (2) Asturias, Principado de (1)

Por provincias: Alicante/Alacant (62) Valencia/València (38) Balears, Illes (26) Jaén (24) Girona (20) Ciudad Real (13) Granada (12) Castellón/Castelló (11) Málaga (7) Almería (7) Sevilla (7) Badajoz (7) Barcelona (6) Cáceres (6) Murcia (5) Cádiz (5) Toledo (5) Huelva (4) Córdoba (4) Huesca (4) Cantabria (4) Ávila (4) Madrid (4) Albacete (3) Segovia (3) Soria (2) Tarragona (2) Coruña, A (2) Lleida (2) Cuenca (1) Zaragoza (1) Teruel (1) Santa Cruz de Tenerife (1) Palmas, Las (1) Asturias (1)

Por comarcas: Marquesado (33) Mallorca (19) Montaña (19) Alt Empordà (16) Gandía (14) Valles de Albaida (12) Central (7) De la Vega (6) Serranía de Ronda (5) Riberas del Júcar (5) Campo de Calatrava (5) Campo Níjar y Bajo Andarax (5) La Loma (5) Vallès Oriental (5) La Costera de Játiva (4) Campiña del Sur (4) Magina (4) Eivissa-Formentera (4) Lozoya Somosierra (4) Sierra de Cádiz (4) Cuéllar (3) Sierra de Cazorla (3) Mancha (3) Sierra (3) Menorca (3) Campos de Liria (3) Reinosa (3) La Plana (3) Llanos Centrales (3) Río Segura (3) De Estepa (3) Las Alpujarras (3) Sierra Sur (3) Penibética (2) La Sierra Norte (2) Centro-Sur o Guadalorce (2) Sierra Alcaraz (2) El Condado (2) La Campiña (2) Campo de Montiel (2) Hoya de Huesca (2) Pastos (2) Selva (2) Herrera Duque (2) Peñagolosa (2) Pallars Jussà (2) Pedroches (2) Alto Maestrazgo (2) Sierra de Segura (2) Meridional (2) Avila (2) Plasencia (2) Montes de Navahermosa (2) Logrosán (2) Tierras Altas y Valle del Tera (2) Sierra Morena (1) Montes Sur (1) Gran Canaria (1) La Jara (1) Puebla Alcocer (1) Sagra-Toledo (1) Valle Bajo Alberche (1) Cáceres (1) Azuaga (1) Talavera (1) Campo de Gibraltar (1) Castuera (1) Iznalloz (1) Llanes (1) Guadix (1) Alto Andarax (1) Campo de Cartagena (1) Jerez de los Caballeros (1) Sierra Segura (1) Cerdanya (1) Interior (1) Pas-Iguña (1) Septentrional (1) Monegros (1) Valle del Tiétar (1) Palancia (1) Ripollès (1) La Litera (1) Centro (1) Serranía Media (1) Isla de Hierro (1) Llerena (1) Jaraiz de la Vera (1) Los Vélez (1) Baix Ebre (1) Zaragoza (1) Baza (1) Hoya de Teruel (1) Condado Campiña (1) Vinalopó (1) Ribera d'Ebre (1) Vallès Occidental (1)