Alimentación humana y recetas
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Forraje verde o seco: En ocasiones se podaban sus ramas para que el ganado pudiera acceder a las hojas y comerlas como forraje.
Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
Forraje verde o seco: buenos para dar de comer al ganado.
Orcera (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Pasto: Pa los animales que se lo comen mu bien.
Villanueva del Arzobispo (La Loma / Jaén / Andalucía).
Musculatura y esqueleto: Es utilizado para el reuma cociendo la corteza del tronco.
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Cestos, recipientes y envoltorios: "Se utilizaba para hacer cestas, aunque es la especie menos valorada para este fin dentro del género Salix, porque cancha con mucha facilidad. Para hacer cestas sin pelar, se recolectaban las ramas del año a partir de octubre, cuando se les cae la hoja y está la cáscara pegada. Para hacer cestillos blancos, se cortaban en agosto. También se utilizaban para hacer bozos (bozales) para los chotos."
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Cestos, recipientes y envoltorios: Fueron frecuentes según los informantes las escobas de este sauce, empleadas para barrer los corrales, patios, etc. También se usó para elaborar cestas, además de muebles y diversos utensilios artesanales, como el sauce blanco.
Villanueva del Arzobispo (La Loma / Jaén / Andalucía).
Cestos, recipientes y envoltorios: Se utiliza en cestería ya que son ramas muy flexibles. Vive ná más que en zonas humedas
Orcera (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Cestos, recipientes y envoltorios: Vale también pa hacer canastos que los hacen los gitanos
Villarino de los Aires (Vitigudino / Salamanca / Castilla y León).
Cestos, recipientes y envoltorios: "son varias las especies de sauce que pueden encontrarse en las márgenes de ríos y arroyos de las Arribes del Duero. Algunas de ellas se han empleado tradicionalmente para realizar enseres mediante el trenzado o entretejido de sus ramas, siendo escogidas dependiendo de lo que se quiera fabricar y la finalidad que se le vaya a dar. Las ramas jóvenes de mimbrero o bimbrero, como se conocen localmente, son prácticamente irrompibles debido a su gran flexibilidad, por lo que se han utilizado para elaborar serones, asnales y cestas de tamaño mediano y grande. La especie más importante es Salix fragilis L. La cestería tradicional con este sauce estuvo muy extendida por toda la zona; a veces eran los propios vecinos quienes lo trabajaban y otras había una o varias personas especializadas en el oficio. En todos los casos se favorecía la especie, mediante podas o plantaciones de esqueje en huertos o arroyos, junto a los pueblos. Las ramas jóvenes y flexibles de las especies arbóreas (S. alba L., S. atrocinerea Brot.) se emplearon en trabajos bastos. El mimbre blanco se obtiene pelando las ramas; si no se pelan esta materia prima es roja"
Arenas de Iguña (Pas-Iguña / Cantabria / Cantabria).
Cestos, recipientes y envoltorios: De las ramillas jóvenes de los salces se obtiene el mimbre para tejer y elaborar multitud de objetos. Para obtener el mimbre se podan a ras de suelo, o se mochan los arbolillos. Hay algunas especies especialmente idóneas para la obtención del mimbre. Entre las que viven en la zona podemos destacar S. viminalis, que se suele cultivar con este fin, S. fragilis, S. purpurea, S. triandra y S. eleagnos; aunque también se puede obtener de S. alba y S. salvifolia. Según el color que se quiera, se trabaja con ramas peladas, que dan un color blanco o sin pelar de color marrón-rojizo. Antiguamente eran los gitanos los encargados de explotar el mimbre. Solían ir de pueblo en pueblo y por algo de comida, pan o tocino, elaboraban cestos de varios tamaños o forraban los garrafones de cristal. Con mimbre se solían hacer las nasas de pescar en el río, las cagaderas para recoger las heces de las caballerías durante la trilla y que no cayeran a la mies, los corchos para recoger y trasladar los enjambres, o polleras para enseñar a andar a los niños. Además de estos objetos se fabrican muebles
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Cuerdas y ataduras: Con las ramillas finas se ataban las gavillas de trigo y cebada, y los haces de leña. Para hacer una soga se retorcían varias ramitas juntas.
Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
Cuerdas y ataduras: usada para atar los haces del cereal
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Mobiliario y enseres domésticos: Fueron frecuentes según los informantes las escobas de este sauce, empleadas para barrer los corrales, patios, etc. También se usó para elaborar cestas, además de muebles y diversos utensilios artesanales, como el sauce blanco.
Loja (De la Vega / Granada / Andalucía).
Herramientas y utensilios: Fueron frecuentes según los informantes las escobas de este sauce, empleadas para barrer los corrales, patios, etc. También se usó para elaborar cestas, además de muebles y diversos utensilios artesanales, como el sauce blanco.
Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
Herramientas y utensilios: buenos para fabricar palos
Cañamares (Serranía Media / Cuenca / Castilla-La Mancha).
El mimbre negro se obtiene a partir de esta especie, cociendo los mimbres con la piel, en un proceso similar al del mimbre buff en Salix viminalis, de manera que los brotes se tiñen de forma natural
Grazalema (Sierra de Cádiz / Cádiz / Andalucía).
Patios, huertos y jardines: Se usa para elaborar utensilios decorativos
Uso social, simbólico o ritual
Nieva (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Rituales del ciclo anual: En Nieva o en Navas de Oro, sin embargo, llamaron verguera especialmente a Salix purpurea, que es el ramo que ponen en las ventanas el Domingo de Ramos
Nieva (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Rituales del ciclo anual: También se usó como ramo del Domingo de Ramos en algunos pueblos
Nieva (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Rituales de incertidumbre, protección y aflicción: también su uso como ramo del Domingo de Ramos en algunos pueblos. En Nieva nos contaron que "el ramo bendecido, se usaba de detente, para evitar el mal". Este mismo ramo se guardaba y se usaba para "espantar el nublao", es decir, cuando había tormentas, se amontonaba en el corral y con el humo de quemarlo se ahuyentaba la tormenta. También se ponían en los garbanzales para preservar el cultivo
Nieva (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Otros usos sociales, simbólicos y rituales: Las inflorescencias masculinas y femeninas son llamadas en Nieva "gatitos y perritos", que brotan justo por dicha fecha," se decía que se tenía que rezar un padrenuestro por cada gatito y perrito que tuviera la rama bendecida, por tanto se procuraba coger los que tenían pocos"
Mapa
Por tipo de información: Industria y artesanía (12) Uso social, simbólico o ritual (4) Alimentación animal (3) Uso medicinal (1) Uso ornamental (1)
Por comunidades autónomas: Andalucía (9) Castilla y León (8) Madrid, Comunidad de (2) Cantabria (1) Castilla-La Mancha (1)
Por provincias: Granada (4) Jaén (4) Segovia (4) Ávila (3) Madrid (2) Salamanca (1) Cantabria (1) Cuenca (1) Cádiz (1)
Por comarcas: De la Vega (4) Cuéllar (4) Avila (3) Sierra de Segura (2) La Loma (2) Lozoya Somosierra (2) Vitigudino (1) Pas-Iguña (1) Serranía Media (1) Sierra de Cádiz (1)
Enlace para filtrar la información que se muestra en el mapa para esta ficha.