Pyrus communis
Nombres populares, en castellano: pera, peral. en catalán: perera, pera, perer.
Nombres populares
Castellano
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
espinos
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
guapero
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Arraia-Maeztu (Montaña Alavesa / Araba/Álava / País Vasco).
pera
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M.. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
Villatoro (Avila / Ávila / Castilla y León).
pera coceder
Blanco, E. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Caballar (Segovia / Segovia / Castilla y León).
pera de invierno (frutos)
Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Caballar (Segovia / Segovia / Castilla y León).
pera espadona (frutos)
Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Santa María del Arroyo (Avila / Ávila / Castilla y León).
perada
Citado en Valle Amblés. Blanco, E.. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
peral
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Cuenca (Serranía Media / Cuenca / Castilla-La Mancha).
peral borde
Citado en Serranía de Cuenca. Fajardo, J., A. Verde, D. Rivera & C. Obón. 2007. Etnobotánica en la Serranía de Cuenca. Las plantas y el hombre
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
peral bravío
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E.. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Piloña (Llanes / Asturias / Asturias, Principado de).
peral montés
San Miguel, E. 2004. Etnobotánica de Piloña (Asturias). Cultura y saber popular sobre las plantas en un concejo del Centro-Oriente Asturiano.
Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
peral silvestre
Citado en Ávila. Díaz Fernández, P.M., Ramos, J.J., San José, A.M., López Almansa, J.C., del Monte, M., Muñoz, C.L.. 2009. Estudio etnoecológico de especies forestales comestibles en la provincia de Ávila.
Santa María del Arroyo (Avila / Ávila / Castilla y León).
perala
Citado en Valle Amblés. Blanco, E.. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Palacios del Sil (La Montaña de Luna / León / Castilla y León).
perales
García Jiménez, R. 2007. Etnobotánica leonesa. Municipio de Palacios del Sil.
Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Peras
Citado en Parque nacional de Monfragüe. Tejerina, Á.. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
perero silvestre
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Fuenlabrada de los Montes (Herrera Duque / Badajoz / Extremadura).
pero
Blanco, E., Cuadrado, C. 2000. Etnobotánica en Extremadura. Estudio de la Calabria y la Siberia extremeñas.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
peruchos
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E.. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
piruétano
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Catalán
Fogars de Montclús (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
pera
Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
Figueres (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
perelloner
Citado en Alt Empordà. Parada, M., Carrió, E., Vallès, J.. 2011. Ethnobotany of food plants in the Alt Empordà region (Catalonia, Iberian Peninsula).
Balaguer (Noguera / Lleida / Cataluña).
Perer
Agelet, A. 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
Farrera (Pallars Sobirà / Lleida / Cataluña).
Perera
Agelet, A. 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
Mollet del Vallès (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
peres
Citado en Gallecs. Bonet, M.A., Roldán, M., Camprubí, J. & Vallès, J.. 2008. Etnobotànica de Gallecs. Plantes i cultura popular al Baix Vallès
Gallego
Vilalba (Terra Cha / Lugo / Galicia).
Pereira
Citado en Terra Chá. Anllo Naveiras, J.. 2011. Estudio etnobotánico de la comarca de Terra Chá.
Descripción
Dónde y cuándo se encuentra
Escorca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Hábitat: "Árbol frutal típico que se hacía en las possessions"
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Usos tradicionales
Alimentación humana y recetas
Montejo de la Sierra (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Bebidas alcohólicas: En Montejo de la Sierra y La Hiruela freían las peras y las metían en vino.
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Segura de la Sierra (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Bebidas alcohólicas: "Bebida: los frutos forman parte de un licor que se hace en la zona de Canena el risol (ver ficha Melissa officinalis)."
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Las peras se comían crudas. Cocinados: Las variedades más duras de pera se consumen cocinadas, ya sea asadas, fritas, o cocidas con azúcar y vino. Conserva: Alguna hortelana ha empezado a hacer conservas de pera, en mermelada y en almíbar.
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Arraia-Maeztu (Montaña Alavesa / Araba/Álava / País Vasco).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: hervidas con peras, manzanas, ciruelas y uvas pasas
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Fruta
Citado en Segovia. Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Llucmajor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Para comer
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Palma de Mallorca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Para hacer confitura
Citado en Mallorca. Carrió, E. 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Beas de Segura (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: En huertas de regadio se plantan perales para comerse las peras
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Jaén (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Alimentario: las peras son muy apreciadas como fruta en toda la provincia.
Guzmán, M.A. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Es una fruta que se consumía desde verano hasta invierno, y de diversas formas: en fresco, cocidas en almíbar o en vino, como las De Roma, o en compotas
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: La pera es posiblemente uno de los postres que más se han consumido, por la alta diversidad de variedades que había; lo que posibilitaba su consumo durante una buena parte del año.
Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
Espolla (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Los perellons se comen bien maduros.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Vilafant (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Hace almíbar.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Figueres (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Para espesar las confituras.
Citado en Alt Empordà. Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Pont de Molins (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Para hacer en almíbar.
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Valderredible (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Las peras es una de las frutas de consumo habitual. Algunas eran duras y se preparaban en compota. En días especiales se asaban en el horno del pan.
Citado en Loma Somera. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Pernía, La (Cervera / Palencia / Castilla y León).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: Al igual que el manzano, resulta ser árbol presente en el huerto para obtención de fruta. También influidas por las heladas, algunos años fructificaban con escasez.
Citado en La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería. Pascual Gil, J.C. 2013. Etnobotánica de La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería (Palencia)
Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: consumidos como postre
Citado en Murcia. Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Hellín (Hellín / Albacete / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: comestible para postre
Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
Comestibles-Frutas/Frutos dulces: De sabor áspero, estas frutas duras y correosas alcanzaban la semicomestibilidad
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Arraia-Maeztu (Montaña Alavesa / Araba/Álava / País Vasco).
Comestibles-Frutos secos y oleaginosos: crudo, macedonia de fruta, ensalada
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Comestibles-Frutos secos y oleaginosos: El peral es una especie de cultivo tradicional en la comarca para el consumo de sus frutos. La especie presenta interesantes variedades locales. Se recoge según la variedad, las más tempranas a finales de Mayo y las más tardías en Noviembre.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
Alimentación animal
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Frutas/Frutos dulces: Se denominan así a los frutos de los perales silvestres, de tamaño pequeño y de ínfima calidad. Tradicionalmente se han utilizado para engorde de lechones y para portainjertos de cultivariedades
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Frutas/Frutos dulces: El panorama varietal tradicional recopilado es diverso: desde variedades tempranas hasta más tardías o de larga duración; de distintas texturas, desde unas más jugosas hasta otras más harinosas, así como variedades destinadas para la alimentación animal
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Hellín (Hellín / Albacete / Castilla-La Mancha).
Frutas/Frutos dulces: piensos
Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Valdeolea (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Plantas melíferas: La miel de peral es muy blanca.
Citado en Olea. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Uso medicinal
Arroyo del Ojanco (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
Sistema digestivo: Si comes peras, te suelta mucho la barriga si estás estreñido
Fernández Ocaña, A.M. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Borrassà (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
Sistema digestivo: Sin forma farmacéutica (uso directo). Uso externo
Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Sistema digestivo: La pera se recomendada como dieta para el estreñimiento.
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Maria de la Salut (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
Sistema genito-urinario: Aplicación interna-Directo. -Directo
Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Recuerda (Burgo de Osma / Soria / Castilla y León).
Sistema respiratorio: Cocer peras de roma con manteca y miel
García Arambilet, J.L. 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
Industria y artesanía
Buitrago del Lozoya (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Mobiliario y enseres domésticos: Las gamellas donde se hacían las morcillas eran de madera de peral.
Citado en Sierra Norte de Madrid. Aceituno-Mata, L. 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Villatoro (Avila / Ávila / Castilla y León).
Mobiliario y enseres domésticos: Vimos en Villatoro pueblo un tajo de ordeño hecho de madera de peral.
Blanco, E. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Uso medioambiental
Montejo de la Sierra (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Injerto: Los perejones, variedades de peral muy rústicas sin injertar, se utilizan en Puebla y Montejo de la Sierra como pies para injertar variedades mejoradas.
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Injerto: Se denominan así a los frutos de los perales silvestres, de tamaño pequeño y de ínfima calidad. Tradicionalmente se han utilizado para engorde de lechones y para portainjertos de cultivariedades. En la sierra de Francia la especie más abundante de peral silvestre es el Piruétano (Pyrus bourgeana). Aparece disperso en claros de alcornocales y encinares, en las zonas más termófilas. También es habitual encontrarse perales en las orlas de castañares y robledales. Posiblemente sean perales asilvestrados o bien el peral del monte Pyrus pyraster (=Pyrus commnuis var. pyraster)
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
Injerto: Portainjertos y frutos cultivados
Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Orotava, La (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Predicción del tiempo: El nacimiento temprano de flores o frutos era tomado por mal agüero
Citado en Tenerife. Álvarez Escobar, A. 2011. Contribución al estudio etnobotánico de la isla de Tenerife
Uso ornamental
Posadas (Campiña Baja / Córdoba / Andalucía).
Otros adornos: un artesano de Posadas, hace tallas en madera de peral
Casana, E. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Subbética, Campiña y Vega del Guadalquivir.
Uso social, simbólico o ritual
Albanchez de Mágina (Magina / Jaén / Andalucía).
Rituales del ciclo anual: El peral intervenía en la tradición de los "enramos". Esto es, unas ramas de distintas plantas que los novios colocaban en la víspera del día de San Juan sobre .la puerta de las casas de las novias, con el fin de expresarles algo concreto acerca de la visión que de ellas tenían. Cada una de las especies que se podían emplear tenía un significado diferente. Así que, la moza que se encontrase con una rama de peral en la entrada, de su hogar terna motivos para la alegría, puesto que el novio le estaba queriendo decir" eres, buena". Por tanto, el mensaje que portaba este frutal era el mismo que el del cerezo, según la información de que disponemos. Se recogía en la víspera de San Juan.
Citado en Albanchez de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
Puebla de la Sierra (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Literatura oral popular: "En Puebla de la Sierra dicen que Si injertas en año bisiesto, no verás peras en el cesto."
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Manejo tradicional
Cultivo
Madrid (Area Metropolitana de Madrid / Madrid / Madrid, Comunidad de).
El peral se cultiva en toda la comarca, pero tiene menor importancia cultural y número de ejemplares que el manzano. Esto puede deberse a su menor resistencia al frío, siendo especialmente vulnerable a las heladas tardías los frutos recién cuajados (Alier Gándaras & Pérez de Cárdenas 1997). Según una hortelana de Braojos, los perales se dan peor que los manzanos porque “los tira mucho la flor el hielo”. En Montejo de la Sierra nos dijeron que “tiene que venir tiempo seco cuando está la flor, sino no cuaja”. Además, las peras de invierno se conservan sólo hasta enero, mientras que las manzanas de maduración tardía se conservan hasta marzo.
Los perales se injertan sobre espino endrinero (Prunus spinosa), membrillo, peral borde (Pyrus bourgeana), variedades rústicas de Pyrus communis (perejón, peral cermeño) o sobre nacedizos (chupones) de cualquier peral. Si se injerta sobre espino hay que enterrar el injerto, porque al tener el patrón un crecimiento más lento que la especie injertada, podría romperse el árbol por la cicatriz. Los patrones se trasplantan en la orilla de los huertos y al año siguiente se injertaban.
Las peras se cosechan desde mediados de agosto hasta mediados de octubre, según las variedades. En Montejo las solían recoger para San Miguel (29 de septiembre), antes de la feria de ganado que había en el pueblo, para que no las robaran. Las variedades de invierno se conservaban en la cámara, metidas entre la paja, y se comían desde Nochebuena hasta finales de enero.
Los perales se injertan sobre espino endrinero (Prunus spinosa), membrillo, peral borde (Pyrus bourgeana), variedades rústicas de Pyrus communis (perejón, peral cermeño) o sobre nacedizos (chupones) de cualquier peral. Si se injerta sobre espino hay que enterrar el injerto, porque al tener el patrón un crecimiento más lento que la especie injertada, podría romperse el árbol por la cicatriz. Los patrones se trasplantan en la orilla de los huertos y al año siguiente se injertaban.
Las peras se cosechan desde mediados de agosto hasta mediados de octubre, según las variedades. En Montejo las solían recoger para San Miguel (29 de septiembre), antes de la feria de ganado que había en el pueblo, para que no las robaran. Las variedades de invierno se conservaban en la cámara, metidas entre la paja, y se comían desde Nochebuena hasta finales de enero.
Hiruela, La (Lozoya Somosierra / Madrid / Madrid, Comunidad de).
Cultivo: El peral se cultiva en toda la comarca, siguiendo en importancia al manzano. El municipio donde se encontró más diversidad varietal es La Hiruela, aunque actualmente están la mayoría de los ejemplares abandonados (ver capítulo 5).
Aceituno-Mata, L 2010. Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
Arraia-Maeztu (Montaña Alavesa / Araba/Álava / País Vasco).
Cultivo
Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
Navarredonda de Gredos (Gredos / Ávila / Castilla y León).
Cultivo: De cultivar perales hay buena tradición en Ávila, sobre todo en los pueblos al norte de Gredos. En el valle de Amblés, las personas mayores, suelen denominar más bien peralas o peredas ("tengo una perada") al árbol, quedando algunos pies muy viejos de buen tamaño. Son también muy famosas las peras de Villafranca de la Sierra, en el valle del Corneja.
Citado en Gredos. Blanco, E. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Caballar (Segovia / Segovia / Castilla y León).
Cultivo: Como porta injerto se solían usar perales silvestres. Caballar era y es famoso por sus frutales, entre ellos por sus perales
Blanco, E. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Cultivo: Es una especie de similares querencias que el manzano, viéndose asociados en huertos y frutedos; si bien parece prosperar mejor en lugares cálidos que el manzano, sobre todo si se injerta sobre piruétanos (Pyrus bourgeana)
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Cultivo: El panorama varietal tradicional recopilado es diverso: desde variedades tempranas hasta más tardías o de larga duración; de distintas texturas, desde unas más jugosas hasta otras más harinosas, así como variedades destinadas para la alimentación animal
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Cultivo: Los perales tienen una gran capacidad de rebrote, que ha sido aprovechada para la propagación de este cultivo. El peral también se injertaba sobre perales silvestres (Pyrus bourgeana y P. pyraster) y espinos (Crataegus monogyna). Las técnicas tradicionales de cultivo son similares a las del manzano
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Karrantza Harana/Valle de Carranza (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
Cultivo: cultivada
Menendez Baceta, G., Aceituno-Mata, L., Reyes-García, V., Tardío, J., Salpeteur, M. Pardo de Santayana, M. 2015. The importance of cultural factors in the distribution of medicinal plant knowledge: A case study in four Basque regions. Journal of Ethnopharmacology regions. Journal of Ethnophar
Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
Cultivo: El peral es una especie de cultivo tradicional en la comarca para el consumo de sus frutos. La especie presenta interesantes variedades locales. Se recoge según la variedad, las más tempranas a finales de Mayo y las más tardías en Noviembre.
Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Cultivo: Se cultivan los perales
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Pernía, La (Cervera / Palencia / Castilla y León).
Cultivo: Al igual que el manzano, resulta ser árbol presente en el huerto para obtención de fruta. También influidas por las heladas, algunos años fructificaban con escasez.
Citado en La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería. Pascual Gil, J.C. 2013. Etnobotánica de La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería (Palencia)
Comercialización
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
Comercialización: El peral es otro frutal con mucha tradición en la sierra de Francia. Tradicionalmente era una fruta para autoconsumo y los excedentes se destinaban para el comercio local o comarcal. Como la manzana, en los años 60-70 el peral también tuvo una cierta importancia comercial para exportación hacia mercados de abastos regionales y nacionales. En la actualidad es cada vez más escaso y los antiguos perales se encuentran diseminados en prados y huertos abandonados, en un estado deplorable
Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
Comercialización: Las peras se compran
Citado en Campoo. Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Ponferrada (Bierzo / León / Castilla y León).
El El Bierzo a partir de los años 60, con la creación del sistema de regadíos en el Bierzo Bajo, se comienza a extender el cultivo de pera, en concreto la variedad conferencia. Las plantaciones de árboles frutales se extienden por todo el Bierzo Bajo, destinadas a la producción comercial tanto a nivel nacional como exportación.
Lleida (Segrià / Lleida / Cataluña).
En la comarca de a Plana de Lleida, en los años 60 con el establecimiento del regadío se introdujo el cultivo comercial de pera y manzana. A partir de los años 90 este cultivo se empezó a sustituir por frutales de hueso, como el melocotón y la nectarina, más valorados en el mercado. Sin embargo, al aumentar la oferta volvieron a caer los precios y en las últimas décadas se está recuperando el cultivo de peral, llegando a desarrollar la marca comercial "pera de Lleida". Estas peras se comercializan tanto en el mercado nacional como para exportación. También se están recuperando variedades antiguas como la castell, limonera y la conferencia.
Navacepedilla de Corneja (Barco Avila-Piedrahita / Ávila / Castilla y León).
En Villafranca de la Sierra y Navacepedilla de Corneja, en la primera mitad del siglo XX, se producían bastantes kilos de peras que abastecían de fruta fresca de temporada los mercados de Madrid y Salamanca, donde llegaron a alcanzar cierta fama.
Villafranca de la Sierra (Barco Avila-Piedrahita / Ávila / Castilla y León).
En Villafranca de la Sierra y Navacepedilla de Corneja, en la primera mitad del siglo XX, se producían bastantes kilos de peras que abastecían de fruta fresca de temporada los mercados de Madrid y Salamanca, donde llegaron a alcanzar cierta fama.
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"Pyrus communis" by wallygrom is licensed under CC BY-SA 2.0 CC BY-SA 2.0
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Nombres populares
Orotava, La (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
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castellano-Citado en Tenerife. Álvarez Escobar, A.. 2011. Contribución al estudio etnobotánico de la isla de Tenerife
Mollet del Vallès (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
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catalán-Citado en Gallecs. Bonet, M.A., Roldán, M., Camprubí, J. & Vallès, J.. 2008. Etnobotànica de Gallecs. Plantes i cultura popular al Baix Vallès
Maria de la Salut (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Sóller (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
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catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
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castellano-Citado en Jaén. Guzmán, M.A.. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
San Cristóbal de La Laguna (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
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castellano-Citado en Jardina. INRF. 2017.
Monforte de Lemos (Sur / Lugo / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Portas (Litoral / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Allariz (Orense / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Allariz (Orense / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Ponte Caldelas (Interior / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Estrada, A (Montaña / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Mondoñedo (Costa / Lugo / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Barco de Valdeorras, O (El Barco de Valdeorras / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Redondela (Litoral / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Riós (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-Citado en Riós. INRF. 2017.
Monforte de Lemos (Sur / Lugo / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Pobra de Trives, A (El Barco de Valdeorras / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Pobra do Brollón, A (Sur / Lugo / Galicia).
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castellano-Citado en Veiga. INRF. 2017.
Riós (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Verín (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Estrada, A (Montaña / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Cambre (Septentrional / Coruña, A / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Ortigueira (Septentrional / Coruña, A / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Allariz (Orense / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Bande (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Leiro (Orense / Ourense / Galicia).
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castellano-Citado en Berán. INRF. 2017.
Noia (Occidental / Coruña, A / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Alfoz (Costa / Lugo / Galicia).
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castellano-Citado en O Castro de Ouro. INRF. 2017.
Silleda (Montaña / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Fonsagrada, A (Montaña / Lugo / Galicia).
pera
castellano-Citado en Cereixido. INRF. 2017.
Chantada (Sur / Lugo / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Baños de Molgas (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Padrón (Occidental / Coruña, A / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Pontevedra (Litoral / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Riós (Verín / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Gudiña, A (El Barco de Valdeorras / Ourense / Galicia).
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castellano-Citado en Mesón de Herosa. INRF. 2017.
Moaña (Litoral / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Barco de Valdeorras, O (El Barco de Valdeorras / Ourense / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Portas (Litoral / Pontevedra / Galicia).
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castellano-INRF 2017.
Borrassà (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
pera
catalán-Parada, M. 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
Figueres (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
pera
catalán-Citado en Alt Empordà. Parada, M., Carrió, E., Vallès, J.. 2011. Ethnobotany of food plants in the Alt Empordà region (Catalonia, Iberian Peninsula).
Campoo de Enmedio (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Requejo. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valderredible (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Campo de Ebro. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Hermandad de Campoo de Suso (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Pardo de Santayana, M. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valdeprado del Río (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Hormiguera. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valdeolea (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Olea. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Hermandad de Campoo de Suso (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Suano. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Rozas de Valdearroyo, Las (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Arroyo. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valderredible (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
pera
castellano-Citado en Loma Somera. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Caudete (Almansa / Albacete / Castilla-La Mancha).
pera
castellano-Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Almansa (Almansa / Albacete / Castilla-La Mancha).
pera
castellano-Citado en Campo de Almansa-Higueruela. Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C.. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Hellín (Hellín / Albacete / Castilla-La Mancha).
pera
castellano-Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
pera
castellano-Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Arraia-Maeztu (Montaña Alavesa / Araba/Álava / País Vasco).
peral
castellano-Citado en Valdegovía, Izki y Valle de Arana korres. Alarcón, R., Pardo de Santayana, M., Priestley, C., Morales, R., Heinrich, M.. 2015. Medicinal and local food plants in the south of Alava (Basque Country, Spain)
Orotava, La (Norte de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
peral
castellano-Citado en Tenerife. Álvarez Escobar, A.. 2011. Contribución al estudio etnobotánico de la isla de Tenerife
Narrillos del Rebollar (Avila / Ávila / Castilla y León).
peral
castellano-Citado en Ávila. Blanco, E.. 2015. Las plantas en la cultura tradicional de Ávila: Etnobotánica abulense.
Turégano (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
peral
castellano-Citado en Segovia. Blanco, E.. 1998. Diccionario de etnobotánica segoviana. Pervivencia del conocimiento sobre las plantas.
Montilla (Campiña Alta / Córdoba / Andalucía).
peral
castellano-Citado en Córdoba Sur. Casana, E.. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Subbética, Campiña y Vega del Guadalquivir.
Daimiel (Mancha / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
Peral
castellano-Citado en Parque nacional de las Tablas de Daimiel. Consuegra, V.. 2009. Flora en el entorno de las Tablas de Daimiel
Cuenca (Serranía Media / Cuenca / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Citado en Serranía de Cuenca. Fajardo, J., A. Verde, D. Rivera & C. Obón. 2007. Etnobotánica en la Serranía de Cuenca. Las plantas y el hombre
Cazorla (Sierra de Cazorla / Jaén / Andalucía).
peral
castellano-Citado en Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Fernández Ocaña, A.M.. 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Coca (Cuéllar / Segovia / Castilla y León).
Peral
castellano-Fragua, S. 1994. Antropología médica de la Villa de Coca (Segovia). Tesis doctoral. Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Medicina.
Pozoblanco (Pedroches / Córdoba / Andalucía).
peral
castellano-Citado en Córdoba Norte. Galán, R.. 1993. Patrimonio etnobotánico de la provincia de Córdoba: Pedroches, Sierra Norte y Vega del Guadalquivir.
Baeza (La Loma / Jaén / Andalucía).
Peral
castellano-Citado en Jaén. Guzmán, M.A.. 1997. Aproximación a la etnobotánica de la provincia de Jaén.
Candelaria (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
peral
castellano-Citado en Las Cuevecitas. INRF. 2017.
Cangas de Onís (Cangas de Onís / Asturias / Asturias, Principado de).
peral
castellano-Lastra, J.J. 2003. Etnobotánica en el Parque Nacional de Picos de Europa
Amieva (Cangas de Onís / Asturias / Asturias, Principado de).
peral
castellano-Lastra, J.J. 2003. Etnobotánica en el Parque Nacional de Picos de Europa
Onís (Cangas de Onís / Asturias / Asturias, Principado de).
peral
castellano-Lastra, J.J. 2003. Etnobotánica en el Parque Nacional de Picos de Europa
Alberca, La (La Sierra / Salamanca / Castilla y León).
peral
castellano-Citado en Sierra de Francia. Martín Martín, E.. 2007. Los cultivos leñosos en la Sierra de Francia (Salamanca). Agrobiodiversidad y conocimiento tradicional. Trabajo Fin de Máster.
Mancha Real (Campiña del Sur / Jaén / Andalucía).
peral
castellano-Citado en Sierra de Mágina. Mesa, S.. 1996. Estudio etnobotánico y agroecológico de la comarca de la Sierra de Mágina (Jaén)
Viso del Marqués (Campo de Calatrava / Ciudad Real / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Citado en Sierra de San Andrés y sur del Campo de Calatrava. Molero Mesa, J., Soguero Muñoz, A., Jiménez, J.J.. 2001. Estudio etnobotánico del macizo central de Sierra Morena (Sierra de San Andrés) y extremo suroriental del histórico Campo de Calatrava de la provincia de Ciudad Real.
Villares, Los (Sierra Sur / Jaén / Andalucía).
Peral
castellano-Citado en Los Villares y Valdepeñas de Jaén. Ortuño, I.. 2003. Etnobotánica de los Villares y Valdepeñas de Jaén (Sur de la Península Ibérica).
Hermandad de Campoo de Suso (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Suano. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Rozas de Valdearroyo, Las (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Arroyo. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Hermandad de Campoo de Suso (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en La Lomba. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Campoo de Enmedio (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Requejo. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valderredible (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Loma Somera. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valderredible (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Campo de Ebro. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valdeprado del Río (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Hormiguera. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Valdeolea (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
peral
castellano-Citado en Olea. Pardo de Santayana, M.. 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Pernía, La (Cervera / Palencia / Castilla y León).
peral
castellano-Citado en La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería. Pascual Gil, J.C.. 2013. Etnobotánica de La Pernía, Polentinos y Valle de Castillería (Palencia)
San Sebastián de la Gomera (Isla de la Gomera / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Peral
castellano-Citado en Isla de la Gomera. Perera López, J.. 2005. La toponimia de La Gomera. Un estudio sobre los nombres de lugar, las voces indígenas y los nombres de plantas, animales y hongos de La Gomera. AIDER La Gomera. IV Tomos. 25 volúmenes.
Valverde (Isla de Hierro / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
Peral
castellano-Citado en Isla de Hierro. Perera López, J.. 2006. Los nombres comunes de plantas, animales y hongos de El Hierro. Academia Canaria de la Lengua. 8 volúmenes.
Caudete (Almansa / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Almansa (Almansa / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Citado en Campo de Almansa-Higueruela. Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C.. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Hellín (Hellín / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Mula (Centro / Murcia / Murcia, Región de).
peral
castellano-Citado en Murcia. Rivera, D., Alcaraz, F.J., Verde, A., Fajardo, J., Obon, C.. 2008. Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla
Arona (Sur de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife / Canarias).
peral
castellano-Citado en Sur de Tenerife. Sabaté Bel, F.. 2011. El país del pargo salado. Naturaleza, cultura y territorio en el Sur de Tenerife (1875-1950). Instituto de Estudios Canarios. Tomo I y II.
Piloña (Llanes / Asturias / Asturias, Principado de).
peral
castellano-San Miguel, E. 2004. Etnobotánica de Piloña (Asturias). Cultura y saber popular sobre las plantas en un concejo del Centro-Oriente Asturiano.
Malpartida de Plasencia (Plasencia / Cáceres / Extremadura).
Peral
castellano-Citado en Parque nacional de Monfragüe. Tejerina, Á.. 2010. Usos y saberes sobre las plantas de Monfragüe. Etnobotánica de la comarca natural
Matilla de los Caños del Río (Fuente de San Esteban / Salamanca / Castilla y León).
peral
castellano-Citado en Salamanca. Velasco, J.M., Criado, J., Blanco, E. (eds.). 2010. Usos tradicionales de las plantas en la provincia de Salamanca.
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Molinicos (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Verde, A., Rivera, D., Obón, C. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral
castellano-Citado en Sierra de Segura y Alcaraz. Verde, A., Rivera, D., Obón, C.. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
Villarrodrigo (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
peral
castellano-Verde, A., Rivera, D., Obón, C. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
peral borde
castellano-Citado en Sierra de Segura y Alcaraz. Rivera, D., Obón, C., Ríos, S., Selma, C., Méndez, F., Verde, A., Cano, F. 1996. Las variedades tradicionales de frutales de la cuenca del río Segura. Catálogo etnobotánico: frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita.
Archena (Río Segura / Murcia / Murcia, Región de).
peral borde
castellano-Citado en Valle de Ricote y Vega Media. Rivera, D., Obón, C., Ríos, S., Selma, C., Méndez, F., Verde, A., Cano, F. 1996. Las variedades tradicionales de frutales de la cuenca del río Segura. Catálogo etnobotánico: frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita.
Alcaraz (Sierra Alcaraz / Albacete / Castilla-La Mancha).
Peral borde
castellano-Citado en Sierra de Segura y Alcaraz. Verde, A., Rivera, D., Obón, C.. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
Yeste (Sierra Segura / Albacete / Castilla-La Mancha).
Peral borde
castellano-Citado en Los Prados. Verde, A., Rivera, D., Obón, C.. 1998. Etnobotánica en las sierras de Segura y Alcaraz: las plantas y el hombre.
San Pablo de los Montes (Montes de Navahermosa / Toledo / Castilla-La Mancha).
peral silvestre
castellano-Citado en Parque Nacional de Cabañeros. Verde, A., J. Fajardo, D. Rivera & C. Obón. 2000. Etnobotánica en el entorno del Parque Nacional de Cabañeros
Mollet del Vallès (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
perer
catalán-Citado en Gallecs. Bonet, M.A., Roldán, M., Camprubí, J. & Vallès, J.. 2008. Etnobotànica de Gallecs. Plantes i cultura popular al Baix Vallès
Torre de Cabdella, La (Pallars Jussà / Lleida / Cataluña).
Perer
catalán-Citado en Vall Fosca. Calvet-Mir, L., M. Calvet-Mir, L. Vaqué-Nuñez, V. Reyes-García. 2011. Landraces in situ Conservation: A Case Study in High-Mountain Home Gardens in Vall Fosca, Catalan Pyrenees, Iberian Peninsula.
Artesa de Segre (Noguera / Lleida / Cataluña).
Perera
catalán-Citado en Lleida. Ballesta, A., Chocarro, C., Gavilán, P.. 2010. Prospecció de les varietats locals d'hortalisses i fruites a l'horta de Lleida.
Montseny (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
perera
catalán-Bonet, M.À. 2001. Estudi etnobotànic del Montseny.
Mollet del Vallès (Vallès Oriental / Barcelona / Cataluña).
perera
catalán-Citado en Gallecs. Bonet, M.A., Roldán, M., Camprubí, J. & Vallès, J.. 2008. Etnobotànica de Gallecs. Plantes i cultura popular al Baix Vallès
Escorca (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
perera
catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Llucmajor (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
perera
catalán-Carrió, E 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Santa Coloma de Farners (Selva / Girona / Cataluña).
perera
catalán-Citado en Santa Coloma de Farners. Selga, A.. 1998. Estudis etnobotànics a les Guilleries.
Uso medicinal
Maria de la Salut (Mallorca / Balears, Illes / Balears, Illes).
citado en Maria de la Salut por: Carrió 2013. Contribución a la etnobotánica de Mallorca. La biodiversidad y su gestión en una isla mediterránea
Vilalba (Terra Cha / Lugo / Galicia).
citado en la comarca de Terra Chá por: Anllo Naveiras 2011. Estudio etnobotánico de la comarca de Terra Chá.
Karrantza Harana/Valle de Carranza (Vizcaya / Bizkaia / País Vasco).
citado en Karrantza Harana/Valle de Carranza por: Menendez Baceta et al. 2015. The importance of cultural factors in the distribution of medicinal plant knowledge: A case study in four Basque regions. Journal of Ethnopharmacology
Figueres (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
citado en la comarca de Alt Empordà por: Parada et al. 2011. Ethnobotany of food plants in the Alt Empordà region (Catalonia, Iberian Peninsula).
Recuerda (Burgo de Osma / Soria / Castilla y León).
citado en Recuerda por: García Arambilet 1990. Medicina popular en la provincia de Soria: descripción y análisis de sus prácticas
Sort (Pallars Sobirà / Lleida / Cataluña).
citado en la comarca de Pallars por: Agelet et al. 2000. Homegardens and their Role as a Main Source of Medicinal Plants in Mountain Regions of Catalonia (Iberian Peninsula)
Sort (Pallars Sobirà / Lleida / Cataluña).
citado en la comarca de Pallars por: Agelet 1999. Estudis d’etnobotànica farmacèutica al Pallars
Reinosa (Reinosa / Cantabria / Cantabria).
citado en la comarca de Campoo por: Pardo de Santayana 2008. Las plantas en la cultura tradicional de la antigua merindad de Campoo
Arroyo del Ojanco (Sierra de Segura / Jaén / Andalucía).
citado en Arroyo del Ojanco por: Fernández Ocaña 2000. Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes.
Borrassà (Alt Empordà / Girona / Cataluña).
citado en Borrassà por: Parada 2008. Estudi etnobotànic de l'Alt Empordà.
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Por tipo de información: Nombres populares (109) Alimentación humana y recetas (22) Castellano (19) Cultivo (12) Uso medicinal (10) Comercialización (6) Catalán (5) Uso medicinal (5) Alimentación animal (4) Uso medioambiental (4) Industria y artesanía (2) Uso social, simbólico o ritual (2) Gallego (1) Dónde y cuándo se encuentra (1) Uso ornamental (1)
Por comunidades autónomas: Galicia (36) Castilla y León (34) Castilla-La Mancha (27) Cataluña (24) Cantabria (22) Andalucía (17) Balears, Illes (9) Madrid, Comunidad de (8) Canarias (8) País Vasco (7) Asturias, Principado de (5) Extremadura (3) Murcia, Región de (3)
Por provincias: Cantabria (22) Ourense (14) Jaén (14) Albacete (13) Salamanca (12) Girona (11) Toledo (9) Pontevedra (9) Balears, Illes (9) Lugo (9) Ávila (9) Madrid (8) Santa Cruz de Tenerife (8) Lleida (7) Segovia (6) Barcelona (6) Araba/Álava (5) Asturias (5) Coruña, A (4) Córdoba (3) Palencia (3) Murcia (3) Ciudad Real (3) Soria (2) Cuenca (2) Bizkaia (2) León (2) Cáceres (2) Badajoz (1)
Por comarcas: Reinosa (22) La Sierra (11) Alt Empordà (10) Montes de Navahermosa (9) Mallorca (9) Lozoya Somosierra (7) Vallès Oriental (6) Avila (6) Verín (6) Montaña Alavesa (5) Litoral (5) Sierra de Segura (5) Campiña del Sur (4) Sur (4) Almansa (4) Orense (4) Montaña (4) Norte de Tenerife (4) Hellín (4) El Barco de Valdeorras (4) Cervera (3) Sierra Alcaraz (3) Cuéllar (3) Pallars Sobirà (3) Segovia (3) Cangas de Onís (3) Barco Avila-Piedrahita (2) Septentrional (2) Costa (2) Occidental (2) Sur de Tenerife (2) Sierra Segura (2) La Loma (2) Vizcaya (2) Plasencia (2) Serranía Media (2) Llanes (2) Burgo de Osma (2) Centro (2) Campo de Calatrava (2) Terra Cha (2) Noguera (2) Segrià (1) Pallars Jussà (1) Río Segura (1) Fuente de San Esteban (1) Isla de Hierro (1) Isla de la Gomera (1) Sierra Sur (1) La Montaña de Luna (1) Mancha (1) Pedroches (1) Sierra de Cazorla (1) Bierzo (1) Campiña Alta (1) Herrera Duque (1) Campiña Baja (1) Interior (1) Magina (1) Area Metropolitana de Madrid (1) Gredos (1) Selva (1)