“Año bisiesto, ni viña ni huerto, ni pan en el cesto”
Plantas
Pimpinella anisum
anís verde, matalauva, anís
Colocasia esculenta
ñame, chochera, taro
Rhus coriaria
zumaque, zumaquera, fumaque, zomaque
Silene vulgaris
colleja, conejera, colleja fina
Variedades tradicionales
Garbanzo de Escacena (Condado Campiña)
Cicer arietinum
Cebada canaria (Gran Canaria)
Hordeum vulgare
Panizo blanco (Noroeste)
Zea mays
Trigo recio (Huéscar)
Triticum turgidum
Ecosistemas
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