“En San Blas (3 de febrero) la cigüeña verás, y si no mal tiempo esperarás”
Plantas
Citrus aurantium
naranjo, naranjo amargo, azahar, naranjo agrio
Rosa foetida var. persiana (Lem.) Rehder
rosa amarilla
Variedades tradicionales
Cebada canaria (Gran Canaria)
Hordeum vulgare
Panizo blanco (Noroeste)
Zea mays
Trigo recio (Huéscar)
Triticum turgidum
Centeo do país (Miño)
Secale cereale
Ecosistemas
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