Allium sativum

Noms populars, en català: all. en castellà: ajo.

Alimentació humana i receptes
És molt utilitzat gràcies al seu gust (molt fort) com a potensiador de sabor.
Oriol Tur Vilà0.00 (0)00 comentaris
Alimentació animal
Ús medicinal
L'all manté una bona circulació sanguínia, sempre ingerit com més cru millor. A part l'all és un bon antibiòtic.
Oriol Tur Vilà0.00 (0)00 comentaris
Ús veterinari
L'all es dóna de menjar als animals i fa funció de repelent, evita picades de tàvec, vespes, fa fora les mosques i els mosquits.
Oriol Tur Vilà0.00 (0)00 comentaris
Ús tòxic i nociu
L'all és utilitzat també com a plaguicida. S'utiltza contra el pugó. Es bull amb aigua i es ruixa aquesta per sobre de les plantes.
Oriol Tur Vilà0.00 (0)00 comentaris
Ús combustible
Construcció
Indústria i artesania
Ús mediambiental
Ús ornamental
Ús social, simbòlic i ritual